NaNO2(亚硝酸钠)常用作肉类食品的防腐剂,若添加过量,易导致人体中毒.亚硝酸盐经消化道吸收进入血液,使血液中的正常携氧的亚铁血红蛋白转化成三价铁血红蛋白,失去携氧能力引
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时间:2025-01-29 09:23问题描述:
NaNO2(亚硝酸钠)常用作肉类食品的防腐剂,若添加过量,易导致人体中毒.亚硝酸盐经消化道吸收进入血液,使血液中的正常携氧的亚铁血红蛋白转化成三价铁血红蛋白,失去携氧能力引起组织缺氧,导致中毒.成人摄入0.2~0.5g就会引起中毒,摄入3g即可致死.
(1)NaNO2的毒性源于NaNO2具有___性.
(2)设计实验验证NaNO2确实具有该性质.
已知:NaNO2与HI反应生成I2和NO
提供试剂:a.淀粉溶液 b.NaNO2溶液 c.醋酸 d.淀粉KI试纸 e.硝酸
①将离子方程式配平
□NO2-+□H++□I-=□I2+□NO↑+□___
②完成实验需要选用的试剂为___(填字母).
(3)请从两个不同的角度进一步预测NaNO2还可能具有的化学性质,并说明预测的依据(已知:HNO2是一种弱酸).按照因为…所以…进行表述___,___.
(4)救治NaNO2中毒病人的方法是静脉注射亚甲蓝(一种有机物),其解毒原理是___.
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