一道广东人及其喜爱的“蛇咬鸡”，做法极其残忍，你吃过吗？

日常生活中总会遇到很多奇葩的美食，有的长得非常恶心，有的做法非常恶心，有的材非常恶心，但是这些东西有一个共同当特点，那就是味道都真心不错，今天我们来看看一道非常残忍的一道美食。

这是一道广东菜叫做“蛇咬鸡“，听这名字是不是就感觉怪怪的？顾名思义，这道菜的做法就是抓着一条毒蛇，诱其咬死一只活鸡，趁着母鸡体温尚存，放血、去毛，最后鸡死蛇烹。

其实这道菜蛇咬鸡是从湖南那边传过来的真正农家菜，湖南蛇多是出了名的，不时有鸡被毒蛇咬死，养鸡的农民不舍得丢掉，就把鸡焖透了再吃，没想到不但没有中毒，反而使原本的鸡鲜上加鲜，极其美味。

这道菜虽然说做法比较残忍，不过味道确实比一般的鲜美很多，蛇肉经过高温后烹饪，不但会去掉毒素，还会转化为高营养的蛋白质，对人体是很有帮助的，尤其的冬天有滋补暖身的作用。

你吃过这道菜吗？

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