【步骤图】狗狗也能吃的生日蛋糕的做法

狗狗也能吃的生日蛋糕

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用料

狗狗也能吃的生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备「蛋糕坯」： 鸡胸肉切碎，加入豆渣、鸡蛋、水淀粉，搅拌均匀。 豆渣是为了有更松软的口感、水淀粉和鸡蛋是为了更易成型。

步骤 2

将搅拌好的材料装入圆形浅盘容器中，覆上保鲜膜，上汽后中火蒸20分钟左右。 容器可事先抹层油，方便脱模。

步骤 3

准备「奶油」： 狗狗最好不要吃动物奶油，所以在此用了酸奶代替。 将无糖酸奶倒入垫了一层厨房纸的密漏上控水，时间至少4个小时，记得放冰箱。 控完水的酸奶便有了类似奶油的质感。 黄色奶油的部分，就是在控完水的酸奶中加入南瓜粉，并搅拌均匀。 *如果跟我一样在日本的话，南瓜粉在セリア很容易就能买到。

步骤 4

根据自家狗狗的脸型，把蛋糕坯修一下形状。修下来的零碎，就堆出耳朵和嘴巴部分。 之后就是裱花阶段，在蛋糕坯上画出狗狗的样子。用小号的星星嘴，去尽量模拟毛茸茸的质感。

步骤 5

最后画龙点睛的步骤，用无盐的海苔，剪出狗狗眼睛、嘴巴和鼻子的形状，贴上后就完事啦。

菜谱创建时间：2022-07-11 17:30:20

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