海鲜适合配什么酒

今天就和大家分享一下关于酒海鲜适合吃什么的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

海鲜配什么酒？

海鲜配什么酒一、白酒吃海鲜适合搭配白酒，因为白酒性烈，而海鲜属于比较性寒的食品，两者搭配再好不过，而且白酒也有杀菌的功效，也是非常适合吃海鲜的时候搭配。二、葡萄酒因为葡萄酒里面有丰富的果酸，可以去除腥气，而吃完海鲜呢，嘴里会有海鲜的腥气，这时候来上一口葡萄酒，海鲜的腥气顿时消散，有的都是甜美的葡萄酒的味道。三、红葡萄酒吃口味重的海鲜如三文鱼之类的，肥腻多肉的金枪鱼、剑鱼等非常适合搭配红葡萄酒，这个需要注意的是，吃辛辣口味的海鲜时，最好不要搭配红葡萄酒，因为红葡萄酒里的物质和辛辣口味一融合，会产生不舒服的味道，类似于金属味。这几种都是比较常见的搭配海鲜的酒，需要注意的是吃海鲜可不能喝啤酒，好了，现在大家知道吃海鲜配什么酒比较好了吗?海鲜虽然好吃但是不可以多吃，也不要贪杯哦。

吃海鲜喝什么酒？

啤酒。因为吃海鲜时喝大量啤酒会产生过多的尿酸，从而导致痛风。海鲜最好搭配干白葡萄酒食用，因为其中的果酸具有杀菌除臭的作用。

海鲜不宜与酸味水果同食，如葡萄、石榴、山楂和柿子等，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激胃部，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

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扩展数据

1.痛风患者不宜吃海鲜或喝啤酒。

2、关节炎患者少吃海鲜。海参、甲鱼、海带、紫菜等海产品都含有较多的尿酸，被人体吸收后容易在关节内形成尿酸结晶，加重关节炎症状。

过敏体质的人应少吃海鲜。如果孩子过敏，在旅行时最好少吃海鲜，以免过敏的影响。

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