护肾好食谱 专家为您推荐

经常性熬夜、工作压力大等因素容易使现代人患上肾病，并且随着人们生活方式的改变，此病呈年轻化的趋势越来越明显。玉米须、赤小豆这些平时不起眼的食物，却具有很好护肾功效，被医学界称为护肾天使。

中医认为玉米须味甘、淡，性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降;具有利尿消肿，平肝利胆的功效;主治水肿，小便淋沥，对于患有肾病的人群来说具有很好的护肾作用。

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护肾食疗良方：玉米须茶

每次用30克玉米须干品煮水喝，也可加冰糖，一日3次，如果用鲜玉米须，有15克即可。经常饮食具有利尿通淋、保护肾脏。

赤小豆别名红豆、红小豆等，出于《神农本草经》，为清热利水、散血消肿的常用药物。《神农本草经》说：“赤小豆可消水肿。”此外，现代营养学认为赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素，以及维生素B1、维生素B2等，煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。

护肾食疗良方：赤小豆粥

赤小豆50克，温水浸泡2~3小时，加水先将赤小豆煮烂，再加入粳米50克，共煮为稀粥，加入适量红糖调味。每日早晚温热服食。

此粥健脾护肾、消水肿、利小便等功效，适用于手足浮肿、小便不利、肾病等患者。

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