红烧鳄鱼龟
来源： 时间：2025-05-20 11:41
饲养的鳄鱼龟，营养价值极高的 用料
鳄鱼龟 1只 红椒 1个 青椒 1个 生姜 2块 大蒜 1个 花椒 10粒 干辣椒 2个 八角 2个 桂皮 1段 香叶 2片 老冰糖 3颗 老抽 2勺 生抽 3勺红烧鳄鱼龟的做法
鳄鱼龟切块清洗干净，锅中放水放生姜、料酒、葱段、焯水起锅备用
锅中倒入油，放冰糖、生姜大蒜八角桂皮香叶大火炒香，生抽、老抽、花椒、干辣椒、料酒炒香，放适量的开水小火慢炖15-20分钟左右
锅中下入青红辣椒炒香起锅，装入龟壳中，红烧鳄鱼龟做好啦！
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