4大食物过敏信号！宝宝食物过敏处理方法，必读！

宝宝添加辅食的过程充满了挑战！

宝宝吃了辅食后出现红疹、腹泻等症状是过敏症状吗？如何避免宝宝过敏？易过敏体质宝宝如何添加辅食？

为了缓解家长们的焦虑，小康君带大家聊一聊宝宝辅食过敏的事儿~

容易引发过敏的食材

为了减少宝宝过敏情况的发生，为此整理了“宝宝易过敏食物”[1]。

如何判断宝宝食物过敏

宝宝添加辅食后，家长最担心的是宝宝会食物过敏，我们可以从以下几个方面判断宝宝到底是不是食物过敏。

1

看遗传

如果宝宝父母、宝宝兄弟姐妹有对某类食物产生过敏症状，那么宝宝对此类食物过敏的可能性就会比较大。

父母均为过敏性疾病者，子女患病几率为40%-60%，而父母单方面为过敏性疾病者，子女患病几率为20%-40%[2]。

2

看症状

①皮肤瘙痒红肿

添加新辅食后，观察宝宝的面部、颈部、耳部等部位皮肤是否出现类似于蚊虫叮咬的红斑，并伴有瘙痒症状，如果有，则表明宝宝出现过敏反应了。

②五官不适

宝宝摄入食物后，如果突然出现嘴唇红肿、舌头发麻、眼睛充血流泪、眼部皮肤发红、鼻痒、流鼻涕或鼻塞等症状，宝宝可能是对该食物过敏。

③呼吸道不畅

宝宝摄入辅食后，如果突然出现咳嗽不止、声音嘶哑、喉咙呼噜呼噜响、气喘气急、面色或口唇发青等情况，这可能是过敏引起的，情况严重的甚至会过敏性休克，必须立即去医院就诊。

④肠胃不适

如果给宝宝添加新辅食后，宝宝出现频繁吐奶、腹泻、便秘、水样蛋花便等胃肠道不适反应，并且宝宝情绪烦躁或哭闹不止，这也可能是宝宝过敏反应哦。

3

72小时观察

食物过敏反应一般会在72小时内显现症状。给宝宝添加新辅食后，需要观察宝宝在72小时有没有出现不适症状，如果没有则表示这种食物是宝宝可以接受的。

宝宝食物过敏怎么办

如果宝宝不小心摄入过敏食物，并出现过敏反应，家长该如何处理？接下来星妈会带着你了解处理方法哦~

1

停止过敏食物的摄入

发现宝宝出现过敏反应，应该立即停止宝宝继续摄入该类食物，如果是母乳喂养的宝宝，妈妈也需暂时停止此类食物的摄入。

2

观察宝宝症状反应

宝宝食物过敏有轻重之分，如果宝宝只是皮肤轻微出现红团症状，宝宝没有烦躁不安、哭闹不止等症状，家长在暂停宝宝过敏食物摄入后，密切观察宝宝的反应。

如果宝宝出现呼吸急促、呼吸困难、精神状态差、腹泻便血、全身出现皮疹、皮肤肿胀等症状应尽快带宝宝到医院进行专业诊断治疗。

3

用同类营养物质代替

当宝宝对某种食物过敏时，可以选出相同营养物质的食物给宝宝补充。

例如对鸡蛋过敏，可以考虑暂时用高铁米粉和红肉代替；如果坚果鱼虾过敏，可以选择肉类、豆类等食物代替。

如何添加辅食

怎么添加辅食能减少宝宝过敏反应呢？

1

添加不易过敏食物

宝宝6月龄后开始添加辅食，宝宝的辅食建议从肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物开始添加，因为这类食物宝宝不易出现过敏反应。

2

每次只引入一种新食物

宝宝刚添加辅食时，每次只添加一种新食物，且第一次添加时，添加的量要少，观察宝宝没有不适反应后，再添加新的食物，切忌一次添加多种新食物。

3

由少到多逐渐添加

宝宝辅食食材添加应遵循从少到多逐渐添加原则。

例如刚开始添加某类食材时，先让宝宝摄入半勺或1勺，如果宝宝对此类辅食无不良反应，再逐渐增加到2-3勺。

这样便于观察宝宝对于新辅食的适应和耐受情况。

了解了宝宝过敏的相关知识，接下来小康君要送上营养简单的辅食大餐，帮助宝宝营养均衡~

彩蔬鸡肉洋葱圈

（10月龄+）

准备食材

鸡胸肉120g 香菇30g 圆葱30g 西蓝花15g 胡萝卜20g 玉米淀粉20g

制作方式

1、香菇、圆葱、胡萝卜、西蓝花焯熟切碎；

2、鸡胸肉+蔬菜碎和玉米淀粉搅拌均匀装入裱花袋；

3、不粘锅刷油开小火，将装入裱花袋的鸡肉泥挤到锅中，挤成圈圈状，煎至两面金黄即可。

冬瓜肉丸汤

（10月龄+）

准备食材

冬瓜 猪肉 淀粉 山药 香葱 小香芹

制作方式

1、猪肉+山药+淀粉在辅食机里搅打成泥；

2、葱花在锅中炒香，加入冬瓜炒软，加入适量清水煮开；

3、用手将肉馅挤出丸子样，用勺子舀入锅内，水开后转中火；

4、煮至丸子飘起，冬瓜软烂后，撒些芹菜碎出锅即可。

奶香土豆饼

（8月龄+）

准备食材

土豆 配方奶 低筋面粉 黑芝麻

制作方式

1、将土豆切块上锅蒸熟，趁热压成泥；

2、将配方奶和低筋面粉放入土豆泥中搅拌成细腻的糊状；

3、不粘锅刷油，倒入面糊铺匀；

4、撒点黑芝麻盖上锅盖，煎至两面金黄即可。

[1]Luo J, Zhang Q, Gu Y, Wang J, Liu G, He T, Che H. Meta-Analysis: Prevalence of Food Allergy and Food Allergens - China, 2000-2021. China CDC Wkly. 2022 Aug 26;4(34):766-770.

[2] 刘玲,李在玲.新生儿食物过敏[J].中国当代儿科杂志,2015,17(04):408-413.

嘚吧嘚

小宝宝容易出现食物过敏反应家长们也不要太过于担心，随着宝宝年龄的增长胃肠道系统逐渐发育完全，宝宝对食物的耐受程度会高很多，

食物过敏反应也会减弱或消失哦

你家宝宝对哪些食物过敏呢？

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