特医食品是什么？老年人吃TA有何好处？

发布时间： 2024-07-03 18:00:08      来源：      作者:匿名      阅读：  287

根据相关数据显示，我国老年营养不良率居高不下，尤其是年纪大于85岁的老人群体，存在营养不良概率更是高达60%1-2。但很多老年人都陷入了营养补充误区，觉得年纪大了就应该清淡饮食，像炖汤、清粥小菜这些易消化的食物才是他们该吃的。但这些食物带来的营养远不足以补充其当下身体所需的能量，所以必要时需要增加对特医食品的使用，改善营养需要。

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什么是特医食品？

特医食品全称为特殊医学用途配方食品3，根据《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》，特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配置而成的配方食品，它能够作为一种营养补充途径，对治疗、康复以及机体功能维持等起营养支持作用。

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为什么中老年人需要特医食品？

中老年群体会因为身体机能的衰退，消化、咀嚼能力的下降，导致从食物中获得的营养不能满足身体需求，从而造成免疫力下降、代谢紊乱等健康问题。此时，适量地使用特医食品，尤其是全营养配方特医食品，可以帮助中老年群体补充蛋白质、微量元素，以及能缓解便秘4-7，又能改善免疫应答，增加T淋巴细胞数量8，增强身体免疫力的低聚果糖FOS和菊粉等营养，这也能帮助他们减少瘦体重丢失，避免营养不良的发生。

雀巢佳膳悠选（佳膳优选）把握全面营养，提高身体活力

佳膳悠选（佳膳优选）作为雀巢健康科学旗下所研发出来的中老年营养品，不仅背靠大企业，产品质量安全有保障，还是全营养配方食品，能够当作单一的营养补剂给身体补充能量。

因为佳膳悠选（佳膳优选）当中除了含有优质蛋白质——乳清蛋白和酪蛋白之外，还含有28种维生素和矿物质，人体所需的铁、锌、钙等微量元素统统涵盖在内。并且一杯佳膳悠选（佳膳优选）约等于251kcal的热量，相当于三杯250ml牛奶所带来的能量，是能够满足中老年人每日的营养需求的。除此之外，为改善中老年群体腹泻、便秘等肠胃问题，佳膳悠选（佳膳优选）还添加了由低聚果糖（FOS）和菊粉这两种可溶性膳食纤维。

针对有糖尿病的中老年人群，雀巢健康科学还推出了低升糖指数的佳膳适糖，可延缓餐后血糖的上升，让喝前喝后的血糖都保持稳定，还富含36种营养元素，充分满足糖尿病患者日常所需。

特医食品虽好，但是要怎么用？具体的用量方面等问题还需要咨询专业人士，切忌盲目跟风食用，怕有适得其反的效果。

参考文献：

1.张毓辉. 我国老年营养不良对治疗服务利用和费用的影响分析简[J]. 中国卫生经济, 2017(12):91-94.

2.曾平. 通过老年综合评估分析北京市社区老年人的营养状况[J]. 中华老年多器官疾病杂志, 2016(8):579-582.

3.GB13432-2013 《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》

4.Cockram D, Hensley M, Rodriguez M et al. Journal of Renal Nutrition 1998 January;8(1):25-33.

5.Gibson G, Beatty E, Wang X, Cummings J. Gastroenterology 1995 April;108(4):975-82.

6.Castiglia-Delavaud C, Verdier E, Besle J et al. British Journal of Nutrition 1998; 80(4):343-352.

7.Gotteland M, Brunser O. Revista Chilena de Nutricion 2006;33(3):553-60.

8.Guigoz Y, Rochat F, et.al. Nutrition Research 2002; 22(1):13-25

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