加拿大公司首次将昆虫蛋白质用于宠物狗粮

加拿大公司首次将昆虫蛋白质用于宠物狗粮

Canadian company turns pests into protein for first dog diet

【译者注】一家致力于可持续替代产品的加拿大宠物狗零食生产公司Wilder Harrier于2019年8月6日发布了其最新产品——一种基于昆虫蛋白的低过敏原的狗粮，希望在未来可以逐渐取代现在市面上的狗粮。

据报道，该产品的营养成分包括：至少25％的蛋白质、15％的脂肪，以及低于6％的纤维和10％的水分。产品中的大部分蛋白质来自加拿大昆虫养殖企业提供的黑水虻幼虫，配方中的其他成分包括小米、豌豆、荞麦、鹰嘴豆、椰子、小扁豆、亚麻籽和甘薯。同时，产品中另外补充了宠物狗生长所需的维生素和矿物质，以及其他有助于消化的成分（如酵母提取物和纤维素）。

狗粮使用小批量低温挤压法生产，其生产设施符合加拿大联邦检验局（CFIA）准则并经过第三方审核。另外，狗粮也符合美国饲料控制官员协会（AAFCO）设定的标准。

根据Wilder Harrier公司的说法，将昆虫蛋白用于宠物食品和零食是使用传统动物蛋白的一种可持续替代方法，因为“产生相同重量的蛋白质，昆虫需要的水比牛肉少2000倍”。

Wilder Harrier公司成立于2015年，目前已经销售一系列以蟋蟀蛋白为基础的宠物狗零食、纯素食海藻饼干和宠物狗磨牙棒，并且该公司的产品均不包含任何传统的动物源蛋白质。

原文：

https://www.petfoodprocessing.net/articles/13274-canadian-company-turns-pests-into-protein-for-first-dog-diet

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