用来食用的龟

来源：央视网

更新时间：2009年12月05日 03:29

视频简介：除海龟以外龟品种极其繁多，但流于市场的也不过十几种，这其中又有主要用于观赏的部分品种和主要用于肉用的龟品种，本片视角集中于肉用龟市场调查。常见的肉用龟包括小鳄龟、大鳄龟、中华草龟、台湾草龟、黄喉水龟、越南石龟等品种。以小鳄龟为例，小鳄龟又名鳄鱼龟、肉龟，隶属鳄龟科、鳄龟属，原产于北美洲。1996年由浙江省海宁市两栖爬行动物研究所等单位引入我国。几年的养殖实践表明，鳄龟具有生长快、易繁殖、病害少的特点。鳄龟是著名的肉用龟类，一般出肉率可达80％。由于自然环境、气候等缘故，这些龟多养于南方，其市场也主要在南方。龟是一种寿命较长的动物，是长寿的象征，我国自古有吃龟的习惯。本期节目介绍了这个市场和它的发展潜力到底有多大。 （每日农经 2009年 第235期）

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