生态养殖野猪、香猪心得和前景

众所周知，国家鼓励规模化养猪，但规模化养猪的投资太大，基建一般人承受不起，中小规模养猪场受制于市场行情和技术方面，市场行情一旦遇冷，多数养殖户都会赔钱，运气不好的赶上各种各样的病实在是头疼。因此，笔者现在想跟大家分享一下关于生态养殖野猪和香猪的一些方法。笔者现在从事的是特种野猪和藏香猪的养殖，觉得比家猪省心，由于预肥猪是用半放养的模式，因此抗病力较强，基本疫苗做齐，基本没病，其肉质和价格都要比家猪好。下面笔者具体介绍一下笔者的养殖方法。

选择在离村庄学校主水源地1公里以上的地方养殖，最好是山里，植被好，无污染，猪病自然就少了。水可以选择井水或者经过滤的山泉，猪场建设一定要带运动场，分内外窝室。母猪到适配年龄配种（母野猪要180斤以上，香猪要60斤以上），每天要在运动场运动（不低于3个小时），每天喂菊苣草5～6斤，母猪比较喜欢青饲料，精料一天2斤左右，种公猪更少，头胎母野猪产子8头左右，经产10～13只，香猪更少，但成活率却很高。一个星期的小猪可以让母猪带着出去玩耍，晒太阳，35天断奶。

生态养殖不能随意添加催肥剂和各种抗生素。笔者是用EM菌做日常保健的，把发酵好的菌液直接按比例加到水池里，无论母猪还是育肥猪，每天都要喝。这样可以提高猪的免疫力和消化率，因EM菌有除臭功能，间接降低猪舍臭味，育肥前期的小猪青饲料占到日粮的3成，后期占7成。以野猪为例，从断奶到180斤出栏，每天运动4个小时，饲料日粮平均添加5成左右的人工牧草，需要8个月。

野猪出栏最好把体重控制在180斤以内，否则影响肉质，市场开发方面需要自己去跑，别指望回收，因为价格很低，没利润的。自己开专卖店销售，可以和肉贩合作销售，以点带面，配合高档饭店和山庄，销路基本可以慢慢打开，只要你的猪肉质量好，市场会慢慢认可。老百姓们的消费观念不再是吃到肉，而是吃到绿色安全的高品质的猪肉。后期可以考虑做具有本土特色的香肠和腊肉，进一步提升产品利润。

(中国养猪网)

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