宠物干粮是如何生产出来的
宠物干粮是如何生产出来的
先将干物料和湿物料进行混合,然后一边挤压一边对物料加热,最后把物料通过模具挤出,挤出瞬间的压力释放会让物料膨胀,再把膨胀后的物料切成颗粒,颗粒还会继续经历干燥、冷却和喷涂的步骤。颗粒的大小和形状根据产品规格不同而不同。一些干粮也可以用挤出膨化以外的方法生产,例如烘焙粮。
原料选择及采购
很多用于生产宠物食品的原料是动物(或鱼)的衍生物或叫副产物,是人类食品工业的剩余物,比如肝脏、肾脏、肺和各种肉粉。这些原料都经过了兽医检验,人也是可以吃的。这些原料也自于人类食物链中最常见的那些物种。
副产物原料通常是肉粉的形式(比如鸡肉粉,禽类副产物粉),肉粉的制作过程是熟制,去除脂肪,然后干燥成粉。副产物除了用肉粉,有时候也会用新鲜的或者冷冻的。其他诸如谷物蔬菜类原料,买来时就已经干燥过了,在使用时会进行研磨或者粉碎。配方中还会包含油脂、维生素和矿物质,这样才能提供所需的全部营养。
配料称重与预处理
根据配方设计,干燥的原料先称重配料,然后粉碎过筛,之后混合。
熟制和冷却
混合后的干物料和湿物料、水、蒸汽一起进入预调制器。在调制器中,粉末物料的水分增加,所有的物料经过混合后形成混合料,并开始熟制的过程。之后混合料进入名为膨化机的机器,膨化机可以把混合料加压熟化。在膨化机的末端出口,混合料被挤压通过带形状的模具孔板后,膨化成条装物,然后被旋转的刀头切成想要的颗粒大小。
经过膨化和切割后,颗粒经过热风干燥去除水分,然进行冷却。减少水分含量是保持食品新鲜和防止食品变质的重要步骤。当生产烘焙粮时,物料被挤出并切成想要的形状,然后在烤箱中烘烤(类似于曲奇或饼干)。
喷涂
在干燥和冷却后,颗粒进入一个旋转的滚筒,均匀地喷涂上适口剂(诱食剂)来增加适口性,还会喷涂防腐剂来避免保质期内食物腐败。烘焙粮在烘干后也可以喷涂适口剂(诱食剂)或其他成分。
包装
根据包装上的净含量来灌装对应重量的食物,然后进行密封以防止食品受到污染。
储存与配送
成品装箱或者放托盘上用缠绕膜缠绕。储存在仓库中等待发货给消费者。
宠物食品的质量与安全
无论产品的形式是什么,所有的宠物食品都要遵守严格的法律规定以确保产品的质量和安全。除了法律,FEDIAF的成员们还会遵守《宠物食品生产质量管理规范》。
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网址: 宠物干粮是如何生产出来的 https://www.mcbbbk.com/newsview1211365.html
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