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孕期食谱家常菜做法　孕妇不能吃的食物

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-07-27 08:04

　　孕妇是很需要保护的，孕妈妈每天的生活必须是有规律的，这样才会对肚子里面的宝宝好。孕妇每天都需要吃不同有营养的食物，在孕期家里人每天都对孕妇照顾的无微不至，只要是想吃能买到的都会满足孕妇，那么孕期食谱家常菜做法有哪些呢？

　　孕期食谱家常菜做法

　　1、孕妇食谱莴笋炒虾仁，主料：莴笋1根、基围虾150克。辅料：朝天椒1个、杭椒1个。调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

　　2、笋炒虾仁的做法：莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎。坐锅，下虾仁滑炒。锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来，虾仁最后放，保持鲜嫩感。

　　孕妇不能吃的食物

　　1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　孕期食谱家常菜做法是有很多的，上面已经简单给出两个，可以试着做做，有营养还美味。在怀孕期间也是有很多不能吃的食物，这些食物有生豆子之类的，还有一些蔬菜在没有成熟之前，都是有毒素的，所以上面哪些都是不可以吃的。