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迁西板栗和青龙板栗哪个好

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-08-02 20:21

刘建平

2020.07.23 回答

两个地方都挨着，两种栗子营养，和口感都大同小异，所以基本都一样（只是迁西产量最大，所以迁西板栗最出名）。

板栗简介
栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有
1：良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”。
2：河北承德兴隆，唐山迁西，迁安，秦皇岛的青龙（原属承德地区，后划归秦皇岛）。果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；
3：另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

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