宝宝辅食营养搭配指南!每天保证吃这几种食物就够啦
宝宝辅食营养搭配指南!每天保证吃这几种食物就够啦
爸妈都非常关心宝宝的营养问题,生怕宝宝营养不足影响长身体……那么宝宝每天需要吃哪些食物?辅食怎么搭配才能保证营养均衡?今天我们就来一起看看吧!
一、宝宝每天都要吃哪些食物?
其实和成人的一样,宝宝所需要的营养也无非是五大营养元素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。
而想要保证这五大营养元素的摄取,就需要保持均衡多样化的饮食,即我们平时经常说的“食物金字塔”。宝宝每天的饮食结构最好也能基本符合这个金字塔,包括谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类、油脂。
不同种类的食物能够保证宝宝摄取足量的五大营养元素:
最底部的谷物主要是提供碳水化合物;
第二层的蔬菜、水果主要提供膳食纤维、维生素;
第三层的奶制品主要提供蛋白质、钙质,肉类主要提供蛋白质、脂肪;
塔尖的油脂也是提供人体必需的脂肪。
二、宝宝辅食营养菜单搭配建议
4~6个月的宝宝
宝宝这个年龄段通常是刚开始接触辅食,米粉、水果、蔬菜、肉泥等任何单一成分的食物都可以作为宝宝的第一顿辅食。但是需要注意的是,这个阶段的主要营养来源还是母乳或配方奶。辅食只是起到“辅助”的作用。
很多爸妈可能都倾向于第一口辅食给宝宝喂米粉,但是婴儿米粉米糊中的无机砷的含量非常高,米糊被推荐作为添加辅食的第一种选择主要是因为含铁,同时,也有很多儿医提出,没有必要特意将米糊作为辅食第一选择。
6到8个月的宝宝
同样这个阶段的主要营养来源也还是母乳和配方奶,但是宝宝可以开始尝试更加丰富的食物,比如酸奶、果泥、蔬菜泥、无骨的肉类、豆类。
这个年龄段宝宝辅食可以参考这个菜单来搭配:
早餐:
母乳或配方奶
1~2汤匙早餐燕麦
1~2汤匙的蔬菜或水果(可以选择混合到燕麦里面,或者单独给宝宝吃)
午餐:
母乳或配方奶
1~2汤匙早餐燕麦
2~4汤匙的蔬菜或水果
晚餐:
母乳或配方奶
1~2汤匙的蔬菜或水果
8到12个月的宝宝
辅食差不多基本可以固定“一日三餐”,辅食种类也更加丰富,慢慢开始取代母乳或配方奶成为宝宝营养的主要来源。这个时候爸妈就要开始给宝宝进行均衡饮食搭配啦!
l 谷物类:除了大米米糊之外,还可选择燕麦、大麦、小麦、多谷物,因为这些谷物的砷含量相对较低,可以在一定程度上尽可能避免摄入过多砷的风险。也可以开始给宝宝尝试切成小条的意大利面。
l 蔬菜、水果:可以继续吃果泥、蔬菜泥,也可以开始给宝宝尝试各种切成小块的蔬菜和水果,做成手指食物。
l 奶制品:可以开始喝酸奶、吃小块的奶酪
l 动物性饮食:可以吃鸡蛋、肉类、家禽
l 油脂:给宝宝做辅食可以适量加一点的油
8到12个月宝宝一日三餐的菜单可以参考下面这个:
早餐:
母乳或配方奶
1~2汤匙早餐燕麦
4~6汤匙的蔬菜或水果
酸奶,2汤匙的量就可以了(可选)
午餐:
母乳或配方奶
2~4汤匙谷物(可选)
2~4汤匙肉类(可选)
4~6汤匙的蔬菜或水果
酸奶或奶酪(可选)
晚餐:
母乳或配方奶
2~4汤匙的谷物(可选)
2汤匙的肉类(可选)
4~6汤匙的蔬菜或水果
酸奶或奶酪(可选)
12个月以上的宝宝
宝宝满1岁之后基本上能够吃的东西就和成人差不多了,所以他们可以选择的食物种类也更加的丰富,然后也可以开始喝全脂牛奶了,所以奶制品中可以把牛奶增加进去。
早餐:
1/2杯铁强化早餐燕麦或1个煮熟的鸡蛋
1/4~1/2杯全脂牛奶(添加或不添加谷物都可以)
水果可以添加到谷物中,或单独给宝宝吃
1/2香蕉,切成薄片
2–3颗草莓
小吃:
1片吐司或全麦松饼,加1-2汤匙奶油奶酪或花生酱,或加切成薄片的酸奶
1/2杯全脂牛奶
午餐:
1/2三明治切成薄片的火鸡或鸡肉,金枪鱼,鸡蛋沙拉或花生酱
1/2杯煮熟的绿色蔬菜
1/2杯全脂牛奶
小吃:
1–2盎司奶酪或干酪,或2-3汤匙的水果
1杯全脂牛奶
晚餐:
2–3盎司熟肉,磨碎或切丁
1/2杯煮熟的黄色或橙色蔬菜
1/2杯面食,米饭或土豆
1/2杯全脂牛奶
单位说明:
1茶匙= 1/3大汤匙(5毫升)
1大汤匙=1/2盎司(15毫升)
1杯= 8盎司(240毫升)
1盎司= 30毫升
今天关于宝宝的辅食营养搭配分享就到这里啦!其实宝宝每天所需要的食物其实也不外乎就是谷物、蔬菜水果、奶制品、肉类、油脂这几种,跟我们大人其实是一样的,基本上按照这个结构吃下来,宝宝的营养均衡就能够保证啦!
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