一种提高啮齿类宠物免疫力的食品及其制备方法与流程

本发明属于宠物饲料技术领域，具体涉及一种提高啮齿类宠物免疫力的食品及其制备方法。

背景技术：

啮齿类动物上下颌只有一对凿状门齿，在形态上极为多样化，且体型相差悬殊。多数啮齿类动物以植物为基本食料，一般喜食含水量较高的幼嫩枝叶，秋季往往嗜食乳熟阶段或完全成熟的种子。啮齿类宠物种类繁多，由于啮齿类宠物的凿状门齿终生生长，其有磨牙的习性，如龙猫、豚鼠等，日常料理中，多放一些苹果木或者磨牙石等磨牙物品，但是，无法对啮齿类宠物的后牙起到作用，啮齿类宠物后牙过长会导致产生厌食等情况，由于厌食，后牙长期更加得不到磨损，会越来越长，最后易导致后牙刺破口腔，但是现有的啮齿类宠物饲料需加入水后食用，无法满足其食用特性。

随着生活水平的提高，大部分宠物主都面临这一个问题，如何让宠物健康的生长，而宠物是否能够健康生长取决于宠物自身的抵抗力，大部分宠物由于病毒、细菌、真菌感染导致生病等。宠物主粮并没有含过多的营养，主要解决宠物吃饱的问题，因此目前宠物喂食主粮后，会喂食辅食，以增加营养元素的摄入，提高宠物免疫力，但仍需要辅以磨牙石、苹果木等，满足其磨牙需求。现有技术中，啮齿类宠物专用提高免疫力的饲料的相关报道较少。

技术实现要素：

针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种提高啮齿类宠物免疫力的食品。

本发明还提供了一种提高啮齿类宠物免疫力的食品的制备方法。

本发明为了实现上述目的所采用的技术方案为：

本发明提供了一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，是由以下重量份的原料制备而成：青草粉28-30份、豆腐粉8-10份、蛋黄磷脂酰肌醇3-5份、复合维生素0.05-0.1份、精氨酸0.05-0.08份、柠檬酸锌0.01-0.02份、植物油3-5份、麦麸8-10份、金银花叶5-8份、大青叶3-5份、大蒜5-6份、食用明胶0.3-0.5份、碳酸钙0.05-0.06份、丁基羟基茴香醚0.01-0.02份。

本发明提供的食品最优的配方为：青草粉28份、豆腐粉8份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、精氨酸0.06份、柠檬酸锌0.01份、植物油5份、麦麸8份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.5份、碳酸钙0.05份、丁基羟基茴香醚0.02份。

本发明还提供了一种提高啮齿类宠物免疫力的食品的制备方法，包括以下步骤：

（1）将精氨酸加入水，加入碳酸氢钠调节ph至9，然后将柠檬酸锌加入，然后通入臭氧20-30min，醋酸调节ph值至中性，得混合液；

（2）将大蒜研磨成泥，然后加入混合液中，搅拌均匀后静置30min，得大蒜预混液；

（3）将青草粉、蛋黄磷脂肌醇、植物油混合均匀，得混合物a；

（4）将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将粉末同复合维生素、丁基羟基茴香醚混合后，得混合粉末，加入磷酸盐缓冲液，搅拌均匀，得混合物b；

（5）将混合物a不断搅拌，并缓慢的加入混合物b，全部加入后，在8000r/min的搅拌速度下搅拌5min，得混合物相；

（6）将食用明胶溶于醋酸溶液中，然后加入碳酸钙，搅拌30-40min后，加入豆腐粉、复合维生素、麦麸、混合物相及大蒜预混液，然后放入模具中，压制成棒状形状，然后烘干即可。

进一步的，所述精氨酸和水的质量比为1：10。

进一步的，所述磷酸盐缓冲液同混合粉末的液料比为10ml：3g。

进一步的，所述磷酸盐缓冲液的ph值为7.4。

上述食用明胶和醋酸溶液的料液比为2g：1ml。

上述醋酸溶液的浓度为3%。

本发明所使用的青草粉为小麦草或燕麦草经冷冻干燥后粉碎至100-200目。

本发明所使用的豆腐粉为将新鲜的豆腐经冷冻干燥后粉碎至100-200目。

本发明的有益效果为：

（1）本发明制备的宠物食品能够作为啮齿类宠物的磨牙物品进行使用，同时，不会损坏宠物的膀胱等粘膜；

（2）本发明能够有效的提高啮齿类宠物的免疫力，减少细菌、真菌侵入的同时，具有好的驱虫效果，适口性好，无不良味道，同时，本发明提供的制备方法，能够增加食品的适口性，促进宠物的生长发育；

（3）本发明通过特定的制备方法，能够有效的保留原料的营养成分及特有的青草味，同时，延长货架期。

具体实施方式

下面通过具体的实施例对本发明的技术方案作进一步的解释和说明。

实施例1

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉28份、豆腐粉8份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、精氨酸0.06份、柠檬酸锌0.01份、植物油5份、麦麸8份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.5份、碳酸钙0.05份、丁基羟基茴香醚0.02份。

制备方法如下：

（1）将精氨酸加入水，加入碳酸氢钠调节ph至9，然后将柠檬酸锌加入，然后通入臭氧20-30min，醋酸调节ph值至中性，得混合液；

（2）将大蒜研磨成泥，然后加入混合液中，搅拌均匀后静置30min，得大蒜预混液；

（3）将青草粉、蛋黄磷脂肌醇、植物油混合均匀，得混合物a；

（4）将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将粉末同复合维生素、丁基羟基茴香醚混合后，得混合粉末，加入磷酸盐缓冲液，搅拌均匀，得混合物b；

（5）将混合物a不断搅拌，并缓慢的加入混合物b，全部加入后，在8000r/min的搅拌速度下搅拌5min，得混合物相；

（6）每2g食用明胶溶于1ml体积浓度为3%的醋酸溶液中，然后加入碳酸钙，搅拌30-40min后，加入豆腐粉、复合维生素、麦麸、混合物相及大蒜预混液，然后放入模具中，压制成棒状形状，然后烘干即可。

实施例2

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉29份、豆腐粉10份、蛋黄磷脂酰肌醇3份、复合维生素0.1份、精氨酸0.08份、柠檬酸锌0.02份、植物油5份、麦麸9份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.3份、碳酸钙0.06份、丁基羟基茴香醚0.01份。

制备方法同实施例1。

实施例3

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉30份、豆腐粉9份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、精氨酸0.05份、柠檬酸锌0.02份、植物油5份、麦麸10份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜5份、食用明胶0.4份、碳酸钙0.06份、丁基羟基茴香醚0.02份。

制备方法同实施例1。

对比例1

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉28份、豆腐粉8份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、精氨酸0.06份、柠檬酸锌0.01份、植物油5份、麦麸8份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.5份、丁基羟基茴香醚0.02份。

制备方法如下：

（1）将精氨酸加入水，加入碳酸氢钠调节ph至9，然后将柠檬酸锌加入，然后通入臭氧20-30min，醋酸调节ph值至中性，得混合液；

（2）将大蒜研磨成泥，然后加入混合液中，搅拌均匀后静置30min，得大蒜预混液；

（3）将青草粉、蛋黄磷脂肌醇、植物油混合均匀，得混合物a；

（4）将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将粉末同复合维生素、丁基羟基茴香醚混合后，得混合粉末，加入磷酸盐缓冲液，搅拌均匀，得混合物b；

（5）将混合物a不断搅拌，并缓慢的加入混合物b，全部加入后，在8000r/min的搅拌速度下搅拌5min，得混合物相；

（6）每2g食用明胶溶于1ml体积浓度为3%的醋酸溶液中，然后加入碳酸钙，搅拌30-40min后，加入豆腐粉、复合维生素、麦麸、混合物相及大蒜预混液，然后放入模具中，压制成棒状形状，然后烘干即可。

对比例2

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉28份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、精氨酸0.06份、柠檬酸锌0.01份、植物油5份、麦麸8份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.5份、碳酸钙0.05份、丁基羟基茴香醚0.02份。

制备方法基本同实施例1，不同之处在于步骤（4）中不加入豆腐粉。

对比例3

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉28份、豆腐粉8份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、柠檬酸锌0.01份、植物油5份、麦麸8份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.5份、碳酸钙0.05份、丁基羟基茴香醚0.02份。

制备方法如下：

（1）将水采用碳酸氢钠调节ph至9，然后将柠檬酸锌加入，然后通入臭氧20-30min，醋酸调节ph值至中性，得混合液；

（2）将大蒜研磨成泥，然后加入混合液中，搅拌均匀后静置30min，得大蒜预混液；

（3）将青草粉、蛋黄磷脂肌醇、植物油混合均匀，得混合物a；

（4）将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将粉末同复合维生素、丁基羟基茴香醚混合后，得混合粉末，加入磷酸盐缓冲液，搅拌均匀，得混合物b；

（5）将混合物a不断搅拌，并缓慢的加入混合物b，全部加入后，在8000r/min的搅拌速度下搅拌5min，得混合物相；

（6）每2g食用明胶溶于1ml体积浓度为3%的醋酸溶液中，然后加入碳酸钙，搅拌30-40min后，加入豆腐粉、复合维生素、麦麸、混合物相及大蒜预混液，然后放入模具中，压制成棒状形状，然后烘干即可。

对比例4

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方为：青草粉28份、豆腐粉8份、蛋黄磷脂酰肌醇5份、复合维生素0.1份、精氨酸0.06份、植物油5份、麦麸8份、金银花叶8份、大青叶5份、大蒜6份、食用明胶0.5份、碳酸钙0.05份、丁基羟基茴香醚0.02份。

制备方法如下：

（1）将精氨酸加入水，加入碳酸氢钠调节ph至9，然后通入臭氧20-30min，醋酸调节ph值至中性，得混合液；

（2）将大蒜研磨成泥，然后加入混合液中，搅拌均匀后静置30min，得大蒜预混液；

（3）将青草粉、蛋黄磷脂肌醇、植物油混合均匀，得混合物a；

（4）将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将粉末同复合维生素、丁基羟基茴香醚混合后，得混合粉末，加入磷酸盐缓冲液，搅拌均匀，得混合物b；

（5）将混合物a不断搅拌，并缓慢的加入混合物b，全部加入后，在8000r/min的搅拌速度下搅拌5min，得混合物相；

（6）每2g食用明胶溶于1ml体积浓度为3%的醋酸溶液中，然后加入碳酸钙，搅拌30-40min后，加入豆腐粉、复合维生素、麦麸、混合物相及大蒜预混液，然后放入模具中，压制成棒状形状，然后烘干即可。

对比例5

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方同实施例1。

制备方法如下：

（1）将大蒜研磨成泥，然后加入精氨酸、柠檬酸锌，搅拌均匀后静置30min，得大蒜预混液；

（3）将青草粉、蛋黄磷脂肌醇、植物油混合均匀，得混合物a；

（4）将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将粉末同复合维生素、丁基羟基茴香醚混合后，得混合粉末，加入磷酸盐缓冲液，搅拌均匀，得混合物b；

（5）每2g食用明胶溶于1ml体积浓度为3%的醋酸溶液中，然后加入碳酸钙，搅拌30-40min后，加入豆腐粉、复合维生素、麦麸、混合物相及大蒜预混液，然后放入模具中，压制成棒状形状，然后烘干即可。

对比例6

一种提高啮齿类宠物免疫力的食品，配方同实施例1。

制备方法为：将金银花叶、大青叶烘干研磨成粉末后，将各原料混合均匀，调节含水量后加入模具中，压制成棒状，烘干即可。

效果实施例

（一）将实施例1-3及对比例1-6制备的啮齿类宠物食品进行弯折断裂力及剪切断裂力及保质期检测，具体结果见表1。

弯折断裂力及剪切断裂力采用物性测定仪进行检测。

表1

本发明提供的配方及制备方法制备的宠物食品其硬度适宜且不宜掉渣，而对比例1及对比例2、对比例6制备的则掉渣严重。

（二）将实施例1-3及对比例1-4制备的啮齿类宠物食品进行形态、色泽及组织进行测评，具体结果见表2。

表2

（三）将实施例1及对比例2、4、5进行毛丝鼠饲养，饲养对象：毛丝鼠为3月龄，每实验组为10只，投喂量及饲养条件均相同，饲养3个月后，统计其状况，同时设置对照组，对照组毛丝鼠投喂为泡水饲料，同时辅以苹果木作为磨牙工具，具体结果见表3。

表3

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