美顿公司学生营养餐第15周食谱（三年级用餐）

来源： 作者： 发布时间： 2006年 12月 03日 浏览： 210 次 打印

（2006年12月4日——2006年12月8日）

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

食物成分

（克）

营养成分

一

珍珠丸子

鱼丸烩冬瓜

小白菜粉

米饭

枣饼

冬瓜汤

梨

猪肉60鳕鱼30冬瓜80小白菜150粉条10淀粉5米100面25

热量844.18Kcal蛋白质28.47g脂肪8%钙79.72mg铁3.29mg 锌2.65mg 视黄醇当量21.07ug 硫胺素0.7mg核黄素0.2mg维生素c38.99mg

二

炸鱼排

肉丁炒黄豆

蕃茄菜花

米饭

窝头

白菜粉丝汤

圣女果

鳕鱼100猪肉30黄豆20雪里蕻80菜花150米100面25

热量835.11Kcal蛋白质38.5g脂肪9%钙296.65mg铁7.64mg 锌3.24mg 视黄醇当量22.74ug 硫胺素0.78mg核黄素0.47mg维生素c48.77mg

三

炒饭

酱牛肉

素三鲜

米饭

蕃茄卷

西红柿蛋汤

苹果

鸡蛋80胡萝卜50柿子椒50圆白菜50牛肉60米150

热量754.96Kcal蛋白质32.59g脂肪10%钙80.96mg铁3.79mg 锌3.01mg 视黄醇当量520.15ug 硫胺素0.45mg核黄素0.38mg维生素c14mg

四

木须肉

肉片烧豆腐

醋溜土豆丝

米饭

小馒头

酸辣汤

桔子

猪肉50鸡蛋30黄瓜50木耳2豆泡30土豆100米100面25

热量833.06Kcal蛋白质32.59g 脂肪14%钙117.7mg铁3.60mg 锌2.74mg 视黄醇当量78.03ug 硫胺素0.75mg核黄素0.23mg维生素c37mg

五

烧肉海带

肉末粉条

白菜木耳

米饭

豆沙包

白菜豆腐汤

香蕉

猪肉70海带10胡萝卜50粉条5大白菜150木耳2米100面25

热量809.23cal蛋白质22.81g脂肪25%钙137.85mg铁3.12mg 锌2.89mg视黄醇当量397.43ug硫胺素0.52mg核黄素0.21mg维生素27.57mg

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