畜禽养殖基础知识及技术

畜禽养殖基础知识第一讲:  畜禽养殖业的生产特点教学目的:使学员了解畜禽养殖业的生产特点;提高学员的科学养殖意识。教学重点:了解畜禽养殖业的生产特点教学过程:养禽、养畜是畜牧养殖业的主要组成部分。养殖业能够为人们提供丰富多彩的动物产品,满足人民生活和生产的需要。农业产业中,养殖业与种植业不同,养殖业的特点是:1、养殖生产是在植物生产的基础上,生产动物产品。畜禽要利用饲草、饲料养活本身的生产肉、蛋、奶等。因此,畜禽养殖业的发展,需要强大的种植业为基础。养殖生产过程就是根据畜禽营养原理,把饲养(主要是植物)最有效地转化为动物蛋白质(畜禽产品),最经济的养殖生产就是用最少量的饲料、粮食,生产尽可能有多的畜禽产品。2、养殖生产的连续性。畜禽每天都要喂养,一旦投入生产,就具有连续性,饲养就不能停顿,这是养殖生产连续性的一个方面。连续性的另一个方面是母鸡到时候要下蛋,母畜配种后到时间就要下仔,这就是畜禽的繁殖。增加畜禽的数量和质量,必须通过繁殖来实现。3、养殖生产的畜禽本身消耗性和脆弱性。畜禽本身要消耗营养才能维持生命,生产畜禽产品必须是在维持自身消耗的基础上进行的。若营养不能

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