自制宠物食品（宠物营养与食品）.pptx

自制猫食品 自制猫食品时，所有原料都要经过加工调制，如煮熟、切块、绞碎、蒸馍等，以增加猫的适口性，提高猫对饲料的消化率，防止有害物质对猫的伤害作用。 一、调制方法1．肉类、鱼类和畜禽内脏去血污、坭砂，保证食物的清洁卫生。各种肉类应煮熟，切成小块或肉末，拌入其它饲料中饲喂。生肉易引发猫的传染病和寄生虫病，但肉煮得时间太长会破坏蛋白质的结构和损失大量的维生素，故肉类不要过熟。鱼类（包括鱼头和鱼内脏）喂猫，要煮熟切碎再喂。用内脏喂猫一定要洗干净，煮熟后切成小块饲喂。肝脏中维生素A含量高，每周喂1～2次较适宜。 一、调制方法2．骨头可将骨头制成骨粉后，拌在饲料中一起饲喂。饲喂带骨头的肉要防止卡住食道或刺伤胃肠。 一、调制方法3．谷物及副产品 各种谷物和麦麸、米糠类也要煮熟后喂，否则猫吃后不易消化。猫喜吃干食，不愿吃液态或糊状饲料。可将大米做成米饭，面粉做成馒头、面包，玉米面做成饼或窝窝头供猫食用。 一、调制方法4．豆科植物和饼类饲料 这些饲料必须煮熟后喂或在榨油后用豆饼或豆粕喂猫。 一、调制方法5．乳制品 猫非常爱吃富含脂肪和脂溶性维生素的奶油和乳酪，有的猫不能适应乳糖，对于这种猫则应避免喂给乳制品。 一、调制方法6．蛋类 常用于饲喂生长发育期的猫，因蛋中富含蛋白质、维生素B2、叶酸、维生素B12和维生素A、维生素D。煮熟。 一、调制方法7．脂肪 脂肪增加食物的味道和适口性，也有助于谷物的成型。在脂肪加工熟制过程中，应避免反复用热油炸，防止过氧化物和其它物质对猫的危害。 二、注意事项1．食品必须保持清洁卫生，原料必须洗净，除去血污、泥沙等。2．生肉煮熟，半熟为宜，不能煮得太熟，一般煮到半熟，切成小块或剁成肉末，与其他饲料拌喂。3．特殊阶段饲喂生肉，须干净卫生，新鲜，死亡的畜禽肉或腐败变质的肉，绝对不能生喂。饲喂带骨肉要防止卡住食道或刺伤胃肠。用内脏喂猫一定要洗干净，煮熟后切成小块饲喂。 自制犬食品 一、调制方法加工调制方法有晒干、粉碎、打浆、发酵、糖化、蒸煮、膨化、浸泡和制型等。选用原料以动植物性混合饲料为宜，常用的动物饲料有肉、鱼、蛋、乳等，植物性饲料有大米、小米、高粱米、玉米、豆类、薯类、蔬菜等。 一、调制方法1．谷类及副产品 包括玉米面、小麦面，小麦麸和大米等含淀粉较多，狗对淀粉的消化能力较差，在饲喂前应进行加热、蒸煮，可蒸窝头或煮成粥。一般单独煮成米饭或煮成糊粥，再加煮熟的肉、汤，切碎的蔬菜，煮好后加适量的调味剂。粉碎的谷物加适量的碎肉、油脂、维生素和矿物质烘成饼干。 一、调制方法2．蔬菜和块根 蔬菜应洗净后切碎，然后放在锅内煮。对块根类如萝卜、薯类，不削皮直接放入锅内煮熟后食用。 一、调制方法3．肉类及副产品 用冷水洗净切碎，煮熟，加入蔬菜，煮沸成肉菜汤饲喂。 一、调制方法4．鱼类及副产品 鱼体内含有硫胺素酶，可破坏硫胺素（维生素B1），加热后饲喂。 一、调制方法5．蛋品 蛋品中蛋白质所含氨基酸的比例最适合狗的需要。加热后饲喂。 一、调制方法6．乳品 鲜奶、奶油、奶酪和黄油等，可直接饲喂。牛奶、羊奶都不能直接喂幼年狗，因为牛奶、羊奶中蛋白质、脂肪、钙等的含量都大大低于狗奶，因此必须经过调整后才能作狗奶的代用品饲喂幼年狗。 一、调制方法蔬菜、肉类和谷物不要合煮，应分别煮熟后放凉，在饲喂前将粥或窝头、肉类（带汤）、熟菜、食盐、骨粉（磷酸氢钙）、维生素和微量元素按比例定量混合均匀，然后饲喂。 二、注意事项1．使用残羹剩饭喂狗时，一定要煮沸消毒后饲喂。不单独喂，要与其他饲料混合、拌匀后再喂。2．自制饲料最好现吃现做，尤其不宜过夜。夏季腐败，冬季易结冰。3．尽可能不能把食物煮成半生半熟或烧糊，否则会影响狗的口感，使狗对饲料的消化与吸收受到不良影响。 二、注意事项4．狗喜温料熟食，狗食温度最好为40℃左右，避免过冷、过热，夏季可以冷食，冬季需要温食。5．狗食一般不放食盐， “猫咸狗淡” 。6．当天加工的狗食，要当天喂完，特别是夏天不宜过夜。腐败变质的食物不能喂狗。

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