幫狗狗修復肝臟！甜菜花椰蛋包飯最護肝

這道菜適合食量較小的狗狗食用，此外，多攝取優質蛋白質，能促進肝臟細胞再生。建議肝臟功能較差的狗狗，一週禁食1~2次，讓肝臟可以好好休息。

《文章目錄》

【修復肝臟的５大營養素】

維他命B1——促進醣類的代謝

EX：豬肉、芝麻、糙米、波菜、雞肝、鱈魚、燕麥

維他命B2——幫助細胞再生

EX：雞肉、豬肉、乾的香菇、鯖魚、雞蛋、廘尾菜、納豆

維他命B12——富含葉酸，有助代謝與協助蛋白質合成

EX：蛤蜊、秋刀魚、鯖魚、雞肝、薑黃

維他命C——強化免疫力

EX：花椰菜(十字花科類)、甜南瓜、地瓜、荷蘭芹、蕃茄、甜椒、紅蘿蔔、蓮藕等

維他命E——提升對感染性疾病的抵抗力

植物性油脂、核桃、柴魚、大豆、杏仁等

★甜菜花椰蛋包飯

材料：

甜菜根10克、綠花椰菜20克、白花椰菜20克、雞蛋3顆、熟糙米飯50克、海帶湯10毫升。

作用：

1.將白、綠花椰菜切成約1公分大小，並把其他食材分量準備好。

2.將切好的白綠花椰菜、煮熟的糙米飯、雞蛋，和海帶湯放入大碗中，均勻攪拌。

3.將混和好的食材放入微波爐加熱5分鐘。

4.將打碎的甜菜絲放在煮熟的蛋包飯上，即可食用。

推薦食材：甜菜根

甜菜根可預防肝癌，具有保護肝細胞，排出毒素，協助膽固醇的合成，預防脂肪肝等功效。不同的狗兒對甜菜根的喜好程度雖有差異，但不至於造成狗兒挑食、討厭的味道。這道料理很適合肝功能不好的小狗食用，因此強烈建議主人將這道菜，當作狗兒的「護肝」推薦食譜！

本文出自蘋果屋出版社《TOP1寵物營養師の健狗飯》

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