风干鸭胸肉干(狗零食)

猫狗必备磨牙小肉干

用料  

鸭胸脯肉 6只 风干箱 1台

风干鸭胸肉干(狗零食)的做法  

鸭胸脯肉去皮洗净，用小刀刮去油脂，去筋

收拾好的鸭胸脯肉放置冰箱，冻上两小时取出，让鸭胸肉有硬度，纵向切割，每片厚度大约为5mm

此为纵向切片和横向切片，切的越薄风干出来越脆

均匀的铺在风干箱分层，注意肉干距离不要太近

风干机温度调试到70度，时间定时11h，肉干制作完成

制作完成，完全烘干密封状态可保存三个月

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原文链接: 风干鸭胸肉干(狗零食) https://www.mcbbbk.com/newsview1005353.html

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