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生物课件18动物营养学（繁殖动物营养需要）

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-01-12 15:11

1、动物营养学,主讲：徐奇友东北农业大学,第十八章繁殖的营养需要,第一节营养与动物繁殖第二节繁殖中母畜和胎儿生理规律第三节繁殖母畜的营养需要第四节繁殖公畜的营养需要,第一节营养与动物繁殖,营养对初情的影响营养对排卵的影响营养对受胎率和胚胎成活率的影响营养对胎儿生长发育的影响营养对产后发情间隔的影响营养对中长期繁殖性能的影响,一、营养对初情的影响,动物初性期的出现时间与动物种类和品种有关。猪：影响猪的初情期的主要是年龄、品种。年龄56月龄，地方猪种的初情年龄早于外种猪，杂交猪早于纯种猪。同一品种动物生长愈快，初情期愈早，营养水平过低或过高均会推迟猪的初情年龄。反刍动物牛、羊的初情期主要取决于体重或体格大小，与年龄关系较小。,二、营养对排卵的影响,营养水平可影响促性腺激素分泌，从而影响母畜排卵数，如母猪在配种前或在发情周期内，可提高排卵数，而小母猪在后备期和发情期提高能量水平也能增加排卵数。（如下表。）,二、营养对排卵的影响,短期优饲(催情补饲)：即生产上为配种前的母猪提供较高能量水平(一般在维持能量需要基础上提高30%100%)的饲粮以促进排卵的方法。注意

2、：短期优饲的效果与母猪体况和其时间有关；优饲时间以配种前1014d为宜；优饲对体况较差、产仔数高、泌乳力强和在哺乳期失重严重的母猪效果更好。绵羊体重下降到最低体重前，用高能高蛋白质优饲，可使排卵数和产羔数增加。母牛则不必优饲，但奶牛、肉用母牛，从泌乳70d起提高营养水平可保证下一繁殖期顺利配种受孕。,三、营养对受胎率和胚胎成活率的影响,初产母猪在后备期和发情周期内，给予高水平营养会提高胚胎的死亡率。虽高能水平可增加排卵数，但成活的胚胎数不一定改变。如表所示：妊娠前期供给高能水平会降低胚胎成活率。可采用配种前提高能量水平，而在妊娠初期降低能量水平的饲养方式，这样既可促进排卵数增加，也可达到降低胚胎死亡率的目的。,三、营养对受胎率和胚胎成活率的影响,饲粮蛋白质水平对胚胎成活率影响不大，但微量养分，如VA、VE、叶酸和铁、碘、锌等元素的严重缺乏会提高胚胎死亡率。母牛长期或短期营养不足，会影响受精率和胚胎的成活。当母羊获得能维持其体重不变的营养物质时，其产羔数高于失重的母羊。,四、营养对胎儿生长发育的影响,能量水平对母猪窝产仔数无影响，但影响仔猪初生重，但对多胎动物的产仔数无影响。仔

3、猪初生重随妊娠后期能量水平的增加而增加，平均可增加0.05kg，且断奶体重也呈增加趋势，但DE摄入超过25.1MJ时，初生重不再增加。妊娠后期添加脂肪，使母猪至分娩食入达1kg，则仔猪成活率可提高17%，而蛋白质水平对仔猪初生重影响较小，严重不足时，初生重才会下降。,四、营养对胎儿生长发育的影响,青年母牛妊娠后5个月内的营养水平，对胎儿发育及犊牛断奶时体重有影响。母羊在妊娠后期，若营养严重不足，会影响羔羊初生重和生活力，还会影响胎儿次级毛囊的成熟，这种影响对怀双羔母羊最为敏感。,五、营养对产后发情间隔的影响,母畜产后至下次发情间隔和情期受胎率是影响母畜繁殖性能重要因素，缩短发情间隔，提高受胎率有利于母畜繁殖成绩提高。动物分娩时体况和哺乳期营养是影响发情间隔的关键因素。提高哺乳期能量、蛋白质水平可缩短发情间隔。对初产母猪，提高蛋白质、赖氨酸水平对缩短间隔时间效果十分明显。母牛营养不良可使发情时间推迟到产后60100d。,六、营养对中长期繁殖性能的影响,母畜繁殖周期中营养状况会影响后期及一生的繁殖成绩。母畜过度饲养，体况过肥是繁殖障碍常见原因，而母畜长期严重营养不良，可导致“

4、母畜瘦弱综合症”。,第二节繁殖周期中母畜及胎儿的营养生理规律,母体营养生理规律胎儿发育的生理规律,一、母体营养生理规律,（一）母畜体重的变化规律变化规律：妊娠期增重和哺乳期失重，但从配种到断奶，母畜体重有净增加，且随胎次而增加。由下表表明，高营养水平下，增重与失重表现明显，妊娠期增重越多，哺乳期失重就越多，其净增重较低；低营养水平下，增重和失重均较小，而净增重较高。,一、母体营养生理规律,（二）母体增重内容 1、子宫及其内容物的增长增长情况：随胎儿的生长发育子宫也在增长，孕畜子宫的粘膜和浆液膜均发生变化，肌纤维加大，肌肉层急剧增长，结缔组织和血管扩大，结果胎衣和胎水迅速增长。如下表所示：,一、母体营养生理规律,（二）母体增重内容 2、母体本身营养物质的沉积营养物质在子宫、胎儿和乳腺内的沉积：随着妊娠期的增进，母畜子宫、乳腺和胎儿内沉积的营养物质也随之增加。妊娠期间，约有50%的蛋白质和50%以上的能量是在最后1/4时期沉积的。如右图所示。,一、母体营养生理规律,（二）母体增重内容 2、母体本身营养物质的沉积母体本身营养物质的沉积：妊娠期间，母体具有较强的贮存营养物质的能力

5、，其贮存部分一般为胎儿的1.52倍，高的可达4倍。母体增重以前期为主，至妊娠中、后期，由于胎儿发育超过母体增重，此时母体能量和营养物质的沉积量显著下降。,一、母体营养生理规律,（三）孕期合成代谢妊娠母猪喂以与空怀母猪相等水平的饲粮时，妊娠母猪除能保证其胎儿和乳腺组织增长外，母体本身的增重高于空怀母猪，如下表所示：,一、母体营养生理规律,（三）孕期合成代谢孕期合成代谢：即在同等营养水平下，妊娠母猪比空怀母猪具有更强的沉积营养物质的能力的现象。三种推论：一是认为由于内分泌腺机能的加强，提高了合成新组织的能力所致；二是认为妊娠期间用于维持部分营养减少；三是体内沉积物中为含水分多而能值相对较低的蛋白质。,一、母体营养生理规律,（三）孕期合成代谢受营养水平不同影响：妊娠母畜在低能量水平条件下的妊娠合成代谢比高能量水平条件下强度高。妊娠期间，由于胎儿的生长发育和母体变化，在母猪物质代谢加强同时，能量代谢也有提高，妊娠后期更加明显。,二、胎儿发育的生理规律,（一）胎重、胎高和胎长的增长胎重增长特点：前期慢，后期快，最后更快，胎重的2/3是在妊娠最后1/4期内增长的。胎高、胎长的增长

6、特点是前期慢、中期较快。母牛、母羊的胎儿增长以妊娠后2个月最为迅速。妊娠后期，绵羊胎儿的增长约占初生重的80%90%。,二、胎儿发育的生理规律,（二）胎儿体化学成分的变化随着胎龄的增加，胎体化学成分亦不断变化，水分含量逐渐减少，蛋白质、能量和矿物质则逐渐增加。在胎体成分中，约有一半蛋白和能量、钙、磷是在妊娠最后1/4时期内增长的，如下表：,第三节繁殖母畜的营养需要,能量需要蛋白质的需要矿物质的需要维生素需要,一、能量需要,（一）妊娠母猪 1、维持能量需要妊娠母猪维持能量需要占总需要量的75%80%，母猪维持能量需要一般保持不变，维持能量需要公式如下：ARC(1981) MEm (kJ/d) = 439 BW0.75NRC(1998) MEm (kJ/d) = 443.5 BW0.75DEm (kJ/d) = 460 BW0.75,一、能量需要,（一）妊娠母猪 2、增重需要妊娠期母体适宜增重因母猪胎次、年龄和体重不同而异。根据母体增重可计算出母体蛋白质组织和脂肪组织增重，计算公式如下：母体脂肪组织增重(kg)=母体增重(kg) 0.6389.08母体瘦肉组织增重(kg)

7、=母体增重母体脂肪组织增重脂肪组织含脂肪90%，瘦肉组织含蛋白质23%，每沉积1g脂肪和蛋白质分别需52.3和44.4kJ ME。,一、能量需要,（一）妊娠母猪 2、增重需要母体脂肪合成所需ME=母体脂肪组织增重90%52.3 母体瘦肉组织合成需ME母体瘦肉组织增重23% 44.4 故妊娠期母体增重的ME(MJ)需要量为：ME母体脂肪合成所需ME母体瘦肉组织增重所需ME (母体增重0.6389.08) 90%52.3+母体增重(母体增重 0.6389.08) 23%44.4=母体增重33.727334.67,一、能量需要,（一）妊娠母猪 2、增重需要若妊娠期按115d计，则平均每天母体增重的ME(MJ)需要量为：ME(母体增重33.727334.67)/115,一、能量需要,（一）妊娠母猪 3、妊娠产物需要妊娠产物包括胎儿、母猪子宫及其内液、乳腺组织等几部分。比较屠宰实验表明母猪在不同营养水平下每胎妊娠产物总增重较恒定，为22.8kg，蛋白质2.64kg，脂肪0.46kg，沉积能量约83.68MJ NE，即每天沉积727.7kJ NE。母猪将ME转化为妊娠产物的NE的利用率

8、为48.6%，则每天妊娠产物的ME需要量为1497.3kJ。,一、能量需要,（一）妊娠母猪 4、总需要总需要即维持能量需要、增重需要和妊娠产物需要之和。而计算维持需要时，母猪体重应为配种体重与1/2妊娠增重之和。例: 配种体重150kg、妊娠增重45kg、预期产仔数12头的母猪，则每天ME需要量为：维持需要：443.5(15045/2)0.75=21110.0(kJ)妊娠产物需要：12149.71796.4(kJ),一、能量需要,（一）妊娠母猪 4、总需要母体增重需要：母体增重量妊娠增重妊娠产物增重45122.28=17.64(kJ)母体增重需要(17.6433.727334.67)/115=2263.3(kJ)每天总需要量=21110+1796.4+2263.3=25619.7(kJ),一、能量需要,（一）妊娠母猪 4、总需要当环境温度低时，母猪维持能量需要量增加，当以20作为母猪适宜环境温度，低于20时母猪维持ME需要量的增加量为：（20T） BW0.7518.828 妊娠期沉积的能量虽可供哺乳期使用，但体内储能转化利用过程中需消耗大量能量，不经济。,一、能量需要,（一）妊娠

9、母猪 4、总需要低妊娠-高泌乳和高妊娠-低泌乳以妊娠期占1/3和哺乳期占2/3较为合理。,一、能量需要,（二）妊娠母牛妊娠的能量需要只在妊娠的最后48周才明显增加。妊娠能量需要约为维持能量需要的30%，具体数量按每kg代谢体重需要100.42 kJ产奶净能计算。我国奶牛饲养标准(1986)。,一、能量需要,（三）妊娠母羊体重60kg的内蒙古细毛羊，妊娠后期（妊娠第90150天），在日增重172g情况下，每日需要供给代谢能，怀单羔时15.86MJ，怀双羔时18.24MJ。,二、蛋白质的需要,（一）妊娠母猪计算方式：NRC(1998)按维持+母体增重+妊娠产物增重模式如下，首先估计回肠真消化率赖氨酸需要量，后按维持和蛋白质沉积的理想氨基酸模式推算其它氨基酸需要量，最后按玉米豆粕饲粮中消化Lys与CP含量间回归关系计算CP需要量。计算公式：回肠真消化Lys(g/d)=0.036BW0.75妊娠增重所需回肠真消化Lys(g/d)=平均日氮总沉积量0.807母体日氮沉积量(g)=(母体瘦肉组织增重/115) 0.230.16妊娠产物日氮沉积量(g)=0.34仔猪数,二、蛋白质的需

10、要,（一）妊娠母猪其它氨基酸需要量按维持需要和妊娠增重需要计算，维持需要根据Lys的维持需要和维持理想氨基酸比例计算，妊娠增重需要根据Lys的妊娠增重需要和蛋白质沉积的理想氨基酸模式计算。,妊娠母猪蛋白质和氨基酸需要（%）,二、蛋白质的需要,（二）妊娠母牛妊娠母牛对蛋白质的需要，包括瘤胃降解蛋白质和非降解蛋白质两部分需要。两部分供给不足均会影响纤维消化，甚至精料消化，母牛采食降低，而导致生产性能降低；供给过量，会造成蛋白质浪费。当供给足够的能量可促进对瘤胃降解蛋白质的需要量。我国奶牛标准(1986)建议：体重550kg妊娠母牛，在妊娠后的6、7、8、9月的饲粮要求分别含602g、669g、780g、928g粗蛋白质，未干奶还应加产奶需要，产1kg含脂4.0%标准奶需供粗蛋白质85g。,二、蛋白质的需要,（三）妊娠母羊体重60kg妊娠后期的内蒙古细毛羊，每日需要的粗蛋白质：怀单羔时172.6g，双羔时203.2g。,三、矿物质的需要,（一）钙和磷钙离子参与黄体孕酮的合成，还是卵母细胞成熟所需的物质。妊娠母畜钙的需要是随胎儿的生长而增加的。饲料缺钙会引起母畜患骨质疏松症，严重缺乏还可导致胎儿发育受阻甚至死亡。饲料缺磷也可使母畜不孕和流产；母牛缺磷，常导致卵巢萎缩，屡配不孕或中途流产，或产生活力很弱的犊牛。钙、磷比例适宜可维持动物的正常繁殖机能。,

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