小麦制品的食物有哪些 小麦过敏可以用什么代替面食

小麦制品的食物有：蛋糕、馒头、包子、饺子、面包等。小麦，是我们的主食原料之一，其富含淀粉、蛋白质、钙、铁、硫胺素、脂肪、矿物质、核黄素、烟酸、维生素A等营养成分。在生活中，我们常用小麦来制作各种食物。下文是关于“小麦制品的食物有哪些”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

1、蛋糕：材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、牛奶、水、香精、发酵剂等。

2、馒头：以小麦面粉为主要原料，是中国北方人民的日常主食之一。

3、包子：所需的材料有面粉、水、酵母、蔬菜、鸡蛋、肉、姜、蒜、甜面酱、盐、油、老抽、生抽、白糖等。

4、饺子：主要食材有面皮、精肉、蚝油、香油、鲅鱼、玉米、韭菜、胡萝卜等。

5、面包：是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、焙烤、冷却等工艺加工而制成的焙烤食品。

小麦过敏可以用玉米、大米、黑米等代替面食。总的来说，小麦制品的食物主要有：小麦粉、面包、粉条、食用淀粉、挂面、月饼、饼干、糕点、方便面、水饺、馒头、元宵、汤圆等。通过阅读上述“小麦制品的食物有哪些”和“小麦过敏可以用什么代替面食”的相关内容，希望可以在实践中为大家提供参考。更多关于小麦制品的食物，敬请查阅其他相关资料。

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