都是干粮，膨化/风干/烘焙粮应该怎么选（文末有福利）

​​每个铲屎官都会遇到一个问题，面对五花八门的宠物干粮，大部分人都会抓虾，这种情况下只能靠网友的安利购买。

今天我们来对市面上的干粮，从制作工艺上做个分析。

从制作工艺，干粮基本有膨化粮、风干粮和烘焙粮这三种类型，这三种不同的干粮，制作工艺决定了它们的价值。

那么具体的特点有以下几个：

1. 外形不同

2. 口感和易消化程度不同

3. 营养价值不同

外形无所谓，所以我们重点关注口感、易消化程度和营养价值，三种类型干粮中膨化量最差、烘焙粮次之、最好的是风干粮，价格上也是越来越高。

先看看三种干粮外形大致的特点

（膨化粮）

（风干粮）

（烘焙粮）

其实看图片大致已经能知道自家狗子（猫咪）吃的是哪一款了，看那风干粮，妥妥的肉肉啊。

下面从制作工艺上让大家了解下为什么不同工艺的干粮，差别会这么大。

01 膨化粮

膨化粮是市面中最常见的宠物食品，它是经过高温膨化挤压，并脱水而制成的。

简单来说就是：

①首先将各种原料粉碎，混合在一起，形成有一定稠度的面团，然后将面团送入膨胀机器；

②在膨胀机内，原材料处于极端压力和高温下，然后将面团压过或挤出特殊尺寸和形状的孔（称为模具）；

③最后是通过干燥机，抽出水分；

工艺优缺点：

优点

1）高温杀灭原料中的病菌，食品保质期长

膨化食品在高温高压和膨化作用下杀死了原料中的霉菌、细菌和真菌，从而提高了饲料的卫生质量，并有效减少了腹泻、肠胃炎和腹泻等疾病的发生，易保存。

2) 增加适口性和消化率

膨化后的原料具有独特的风味和蓬松感，适口性好、糊化度高、吸引效果好。

同时，某些有机物质（例如蛋白质和脂肪）的长链结构变成了短链结构，使动物更容易消化和吸收。

3）价格适中

膨化粮由于对原料的利用率比较高，所以价格在所有宠物主粮中普遍较低

缺点

1）原料中的营养大量流失

在挤压过程中，由于多次烹饪加热、极端温度和压力，破坏了许多重要营养素。

许多营养素对温度非常敏感，高温会降低蛋白质、维生素和抗氧化剂的含量，从而显著降低食品的总体营养价值。同时水分的蒸发，也会导致维生素的流失。

2） 淀粉原料的添加

由于膨化粮需要在加工过程中加入淀粉，以保证材料的粘合度，而宠物不适合吃含有大量淀粉的粮食。

02风干粮

风干是保存食物的最古老的方法之一。风干粮采用自然风干的方式，或者模拟自然风干的条件生产，通过蒸发去除水分，无需增加热量。

优点

1）极大程度减少营养流失。

使用风干技术，材料无需加热即可进行风冷干燥，最大程度地减少天然成分中所含蛋白质、维生素和敏感营养素和酶的破坏，并且很好地保留了原材料构造，抵抗冷冻干燥食品可能造成的碎裂。即极大地保留肉类原料的营养成分。

2）淀粉含量少，接近宠物饮食天性。

这种技术不需要淀粉来粘合原料，可以极大程度地减少淀粉的使用，口感也更接近于猫狗的饮食天性。

缺点

只有一个，就是贵

相比膨化粮，目前市面上这类宠物粮的价格普遍都比较高。

03 烘焙粮

烘焙粮通常是经过低温冷压，让原料缓慢熟成，烘焙成型而制成的。

优点

在质地上，烘焙粮摸起来很轻，相对于膨化粮来说，由于没有经过高温，低温烘焙粮也可以更大程度上保留食物的营养。

缺点

生产工艺较复杂，目前市面上并没有太多的品牌可选择，价位相对也比较高。

诚然，无论选择哪种喂养方式，哪种干粮作为主粮，取决于找到合适的平衡来满足宠物的需求，并且要根据自己的生活方式、消费承受能力等来选择。

你给你家猫咪（狗子）吃过什么主粮？

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