美味鱼肉食谱 让宝贝更聪明！

美味鱼肉食谱 让宝贝更聪明！

2013-06-28 11:06:17出处：PCbaby作者：小海

　　适合宝宝的美味鱼肉食谱推荐

　　一、鱼泥

　　此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

　　原料：

　　净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。

　　制法：

　　1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

　　2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

　　3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

　　特点：软烂，味鲜。

　　二、鱼肉牛奶粥

　　原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干

　　制法：

　　1、将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

　　2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

　　三、蔬菜鱼肉粥

　　原料：

　　鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

　　制法：

　　1、 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

　　2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

　　3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

　　4、煮至粘稠时放入酱油调味。

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