如图是食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉和蛋白质的含量，横坐标表示消化道的各部分．请分析此图，并回答下列问题：（1

问题标题：

如图是食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉和蛋白质的含量，横坐标表示消化道的各部分．请分析此图，并回答下列问题：（1

更新时间： 2025-01-29 09:21:30

问题描述：

如图是食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉

和蛋白质的含量，横坐标表示消化道的各部分．请分析此图，并回答下列问题：

（1）图中（一）曲线表示的物质是________，它在OA段减少是由于________的缘故；在DE段减少为零，是由于________ 的缘故．

（2）图中（二）曲线表示的物质是________，它在CD段减少是由于________的缘故；在DE段减少为零，是由于________的缘故．

柳青松回答：

　　淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠，且小肠是食物消化和吸收的主要场所．由图...

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