宠物食品中的蛋白质和淀粉、谷物，你知道多少?

4月24日，由国家饲料工程技术研究中心、东西部兽医以及中关村科技园区大兴生物医药产业基地管理委员联合主办的“中国宠物营养与健康发展峰会”正式召开。

在大会中，南京农业大学动物科技学院副教授、硕士生导师李莲分享了《宠物食品的迷思与求证》主题演讲，对当前宠物食品领域存在的几个问题做出了回应。

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一是宠物食品中的蛋白质含量越高越好

宠物食品中的蛋白质含量是一个备受关注的话题。很多铲屎官普遍认为蛋白质含量越高越好，但其实这是一个误区。李莲就指出：蛋白质摄入过低会导致宠物缺乏营养，出现肌肉损失等机体问题；而蛋白质摄入过高，则会增加肠道消化、糖尿病等疾病的风险。由此可见，宠物食品中的蛋白质并不是简单的多与少问题，而是需要我们更加科学理性的去看待。从宠物的日常饮食出发，保证每日摄入适量的蛋白质，不多也不少。

其实，当前很多宠粮都会按照宠物喂食营养标准进行产品开发，针对摄入多少合适蛋白质的问题，我们直接选择一款营养均衡的宠粮即可。比如优倍滋的冻干四拼生骨肉鲜肉猫粮，在满足日常所需蛋白质分量的同时，还可以促进肠道的吸收。

二是如何看待无淀粉、无谷物？

关于淀粉谷物饮食对猫的影响，李莲也做出了一些解释。

首先，人们普遍认为淀粉会诱导猫的肥胖，但事实上是不会的。导致猫肥胖的主要原因是过度的热量和高脂肪饮食。

其次，关于淀粉会猫患糖尿病的问题。有专家进行过相关的研究报告，表示淀粉与糖尿病的发展没有显著的相关性联系，相反，室内生活、活动少等因素与糖尿病的发生更为密切。

然后，关于谷物导致猫过敏的问题。宠物过敏的根源在于其体质和免疫系统，而非食物中的某一特定成分。虽然有些宠物可能对谷物中的某些成分过敏，但这并不代表所有宠物都会对谷物过敏。当然，为了避免宠物对谷物过敏的情况，我们可以选择不含谷物的宠物食品，比如优倍滋的纯鲜至臻系列鲜肉无谷全价低温烘焙猫粮，完整的鲜鸡肉，0肉粉0谷物0豆类，营养均衡丰富，可以有效保证猫咪的健康成长。

最后，关于无谷物就是无淀粉的问题。其实，宣称无谷物的宠物食品都含有淀粉，而且它们的淀粉含量与有谷物食品的淀粉含量并没有多大区别。很多食品的原料确实不含有谷物，但是它们本身是含有淀粉的，比如土豆、豌豆。所以，无谷物并不等于无淀粉。

其实，宠物的饮食需要均衡营养，谷物、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分都是不可或缺的。因此，在选择狗粮或猫粮时，我们应该关注产品的整体营养配比。同时，我们也应该选择正规品牌，避免购买假冒伪劣的产品。