冻干宠物食品用天然复配抗氧化剂及其组成的冻干宠物食品.pdf

冻干宠物食品用天然复配抗氧化剂及其组成的冻干宠物食品，其天然复配抗氧化剂，包括：主抗氧化剂20‑60份，所述主抗氧化剂包括迷迭香提取物、茶多酚和维生素E；增效剂20‑60份，所述增效剂包括抗坏血酸棕榈酸酯、D‑异抗坏血酸钠和柠檬酸；稳定剂5‑25份，载体1‑10份。该冻干宠物食品用天然复配抗氧化剂，其主抗氧化剂迷迭香提取物、茶多酚和维生素E相互之间存在极强的协同增效作用，相对于现有技术中单一的迷迭香提取物作为抗氧化剂、或采用迷迭香提取物和茶多酚组合等复配抗氧化剂，其抗氧化效果高达现有复配抗氧化剂

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN115381000A

(43)申请公布日2022.11.25

(21)申请号202210857868.8A23K20/163(2016.01)

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冻干生骨肉利用宠物食品冻干机设备的冻干技术处理加工而成。因为宠物食品冻干机是通过真空冷冻干燥过程除去水分，通过把生骨肉原料先预冻结晶成固态，然后在真空环境下升华水分，留下含水极少的冻干生骨肉，经过冻干处理后基本保存原有的各种营养成分和微生物物质活性，颜色、香味、体型也基本不变。 随着宠物冻干食品的发展，近二年企业开始宠物食品冻干机应用于冻干生骨肉，考虑到宠物冻干肉食品的“肉高磷、骨高钙”要求，以及宠物胃的吸收要求。冻干生骨肉采用生肉、骨头和内脏等一起组织加工，冻干生骨肉除了富含钙磷物质以外，骨头含有
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