猪的猪皮这样加工，一定会好吃到爆

很多的人在煮猪肉的时候都会把猪皮切掉，却不知道猪皮的营养要比猪肉高 达4倍之多，但是脂肪含量却只有猪肉的一半，平时我们经常买的火腿肠都是用猪皮加工制作成的，像这样用猪皮加工的肉制品，不但口感好，而且又嚼劲，小孩吃了之后会对有助于增高，是个老少都喜爱的东西。

猪皮它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，用它来做猪皮冻，不仅可当做菜吃，还可以当做零食来嚼拌。

按平时我自己的话，我一般都会把猪皮扔掉，可是今天家婆却教了我一招，制作猪皮冻，心细手巧的家婆趁我去上班的时间，自己在家悄悄制作了猪皮冻，等我下班回到家的时候看到桌面上的一盘菜，刚开始我看见黑乎乎的以为是什么东西，赶紧叫拿掉，可是经过家婆的解说，我顿时毛塞顿开，哦，原来这是用猪皮制作成的猪皮冻。她还说很好吃的叫我多吃点。

朋友们，怎么样，知道怎么样加工猪皮了吧，别在傻傻的把家里的猪皮给扔掉了，这样的子加工过，的确真的很美味。

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