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8月16日，由集美区科学技术协会主办，海峡导报社承办，集美区杏林街道宁宝社区、宁宝社区新时代文明实践站共同协办的“食品安全与人类健康”全国生态日科普宣传活动在宁宝社区开展。
活动主办方特别邀请了福建海洋可持续发展研究院（厦门大学） 特约研究员苏清海为社区居民授课。本次科普讲座，以校园食品安全科普，从购买食品应注意哪些问题、应注意哪些饮食习惯、甜食多多益善好吗？聪明的营养食物有哪些？个人如何预防食物中毒、饮用牛奶应注意哪些事项、如何区分食品保鲜期与保存期、如何选购饮料？以及为何剩饭剩菜为何要加热后才可能食用等通俗易懂的科普知识进行讲解，并和现场的学生们进行提问互动。
欣悦社工服务中心宁宝社区社工严巧慧表示，开展“食品安全与人类健康"宣传活动，通过宣传教育可以帮助家长和学生树立正确的食品安全观念,养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。
让我们大手拉小手共同守护好孩子们的身体健康和生命安全
导报记者 吴舒远
