选择哪些地方猪种饲养为好？

选择哪些地方猪种饲养为好？ 我国猪种资源非常丰富，部分地方猪种具有繁殖率高、适应性强、肉质好等优性状，作为生产商品瘦肉猪的杂交母本，可获得良好的饲养效果和经济效益。主要猪种如下： （1）莱芜猪：主要产区在山东省莱芫，是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个中型猪种。莱芜猪皮毛全黑，耳大下垂，嘴筒长直，额部有6－8条倒“八”字皱纹，背妥较平直，腹大下垂，后躯欠丰满。乳头8对以上，发育良好。具有性成熟早、繁殖率高而利用年限长、肉色鲜红、肉嫩味香等优异的种质特性。缺点是是增重慢，饲料报酬和瘦肉率低。经多年选育后，母猪平均产仔14．3头，育肥日增重达400克以上，料重比4．14：1，瘦肉率47．02％。 （2）里岔黑猪：为原产山东省东部沿海胶州一带饲养的地方猪经改良选良而成。该猪属华北型黑猪的一个大型猪种。额有大纵皱，嘴长直，耳中等大下垂，背腰平直，体型紧凑而伸长，四肢粗装，体质结实，生产性能好。经产母猪产仔平均12头。育肥猪达90公斤后全期平均日增重575克，胴体瘦肉率49。3％。且具有肉质良好等特性。 （3）金华猪：原产浙江金华地区。猪的体躯中部和四肢为白色，头颈和臀尾黑色，有“两头乌”之称。成年公猪120公斤左右，母猪100公斤左右。该猪具有性成熟早，繁殖率高，皮薄骨细，瘦肉多，肉质细嫩，肌脂分布均匀等优点。母猪与长白、约克夏公猪杂交、效果显著。 （4）荣昌猪：产于四川荣昌和隆昌两县。全身白色，两眼周转和面部有小块黑毛，故有“黑眼膛”之称。成年公猪体重170公斤左右，母猪140公斤以上，属脂肉兼用型猪。该猪适应性强，瘦肉率高。母猪一 普夏、杜洛克公猪杂交，一代杂种猪胴体瘦肉率分别达57％和54％。 （5）香猪：产于贵州省从江县的宰便、加鸠两区与广西壮族自治区环江县的明伦、东兴一带，形成有数百年的历史。香猪是国内著名的小型猪，身躯矮小，被毛全黑，亦有“六白”或“六白”不全特征。7月龄母猪体重：大型32公斤左右，小型猪25公斤左右。早熟易肥，肉质细嫩，乳猪肉吃起来无奶腥味，是烤乳猪优良猪种。（ 佚名）

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