瞿卫国：看台湾第一家以猪为主题元素的文创馆

这是台湾第一家以猪为主题元素的文创馆。在一级和二级做扎实的基础上，做好三级的服务，传统企业也能时尚化。

这家公司文创馆名为“良作工坊农业文创馆”，这是台湾第一家以猪为主题元素的文创馆。

这是一座充满文化创意的观光工厂，祥圃公司将生猪加工的过程透明的展示给消费者，获得消费者的认可，也是企业文化展示的一个空间，不仅可以接待企业的参访，学校和家庭也能在这里组织活动。

4800平方米的占地空间，有文创展览空间、会议厅、公仔互动区、主题餐厅、DIY教室及户外儿童游憩区。

创始人吴昆民把企业链条打造为“6级产业”，1级生产╳ 2级流通╳ 3级服务，整个企业形成了猪肉生产、加工、产品营销、文创体验等完整的产业链，年营业额超过十八亿台币（约4亿多人民币）。

在1级和2级做扎实的基础上，做好3级的服务，这也是企业转型升级的一个好方向，传统企业也能时尚化。怎么做好服务?

建立信任感

文创馆会不定期举办关于当地文化和猪文化的主题展览，配合一些活动和主题演讲，打造一种交流互动的文化氛围。

在文创馆内有专门的展区，介绍整个猪肉产品从饲养到加工到流通到消费者桌上的整个过程，通过简单生动的图片，展示整个生产过程。

另外对于大家不太熟悉的加工过程，良作工场设计了一个猪肉分割生产线的参观步道，通过透明玻璃，可以看到工作人员分割猪肉的过程，展区还打造了一个保存猪肉的冷冻货柜屋，让游客可以走入感受猪肉被保存的温度。

增加亲近感

要想获得消费者的认同，光是参观讲解肯定不够，还要建立亲近感。

为此这里设计了各种各样可爱的猪公仔，如包着圆白菜的猪、吉祥物猪以及各种抽象的猪摆件，等等，不管是大人还是小孩，看到这些可爱的猪公仔，肯定希望跟他们一起拍照。

此外，企业还有专门的“吉祥物”，配以动漫的形式讲叙故事，传达理念。

直接体验

文创馆内有一家垂直食肆餐厅。直接将产出的优质猪肉，烹饪给游客食用，招牌菜全肉烟熏火腿、高粱酒肉丁香肠、香菇肉丸等，深受游客喜欢。餐厅环境很好，时尚感很足，也是游客休憩互动的地方。

在文创馆内，还设有专门的手工体验活动，像可以做手工贡丸的DIY。

产品衍生售卖

市集售卖新鲜的分切猪肉以及加工肉品，也可以做成礼盒包装做伴手礼；

也有专门文创商店，售卖吉祥物娃娃、公仔布偶、明信片、着色本等，现场还提供印章可以自己盖。总之，只要你去了，总会想带点什么走的。

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