红箭水性液体烟熏液 熟食品培根肉类用 果木味烟熏液增味剂品牌：利华

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简介:

红箭烟熏液(美国)

目前美国有90%的烟熏食品由液熏法加工,烟熏液的用量每年达1000吨,日本年用量700吨。天然熏液对我国肉类加工业的发展起了一定的作用,使用熏液的企业越来越多,熏液的需求量也日益增加。作者近年来对熏液的多功能性进行了研究,进一步扩大了它的应用范围,熏液对我国肉类加工业的发展起了一定作用,使用熏液的企业越来越多,熏液的需求量也日益增加。但离普及还有很远的路要走。研究表明,熏液不仅是肉类食品的良好熏制剂,制得烟熏色香味俱佳且耐储藏的肉食品,胜过传统烟熏法,而且还是一种广谱剂,抗氧化剂或氧自由基清除剂,对肉类加工、储藏和其他农副食品的加工和储藏有实用价值。
烟熏液是采用硬质果木干山楂果核为基础原料,经高温分解、干馏制成的一种具有天然烟熏风味的香味料。在生产制作工程中不添加加任何化学成分。

呈枣红色液体,无需增加任何烟熏设备就能达到烟熏口味效果。并能视着色深浅度,达到理想着色效果。

气味:微酸、浓郁烟熏气味

适用范围:

适用于肉禽制品、培根、汤料、奶酪、海产品、豆制品、小食品和宠物食品。

成分:分馏果核的前馏分

推荐使用量:0.3---0.8%

公司简介

河北利华生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河北为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。   河北利华生物科技有限公司营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。    

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美国红箭烟熏液 价格：￥105/千克 产品详情：

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