1岁宝宝食谱：1岁宝宝鱼肉类食谱

　　适合1岁宝宝的鱼肉类食谱。

　　清蒸白肉鱼：清清淡淡，做宝宝喜爱鱼肉

　　食物原料：

　　材料：白肉鱼2片、菠菜10克。

　　调料：生抽少许。

　　袋鼠妈妈：

　　1、菠菜洗净，放入沸水中悼烫，捞起，浸泡在凉开水中去除涩味，捞出，沥干，切成小段；

　　2、白肉鱼洗净，放入深盘中封上耐热胶膜，移入微波炉用中火加热5分钟；

　　3、取出白肉鱼，加入菠菜段并淋上生抽，充分拌匀即可食用。

　　营养经：

　　鳍鱼、比目鱼及鲷鱼等，均属于适合宝宝食用的白肉鱼。白肉鱼热量较红肉鱼低，肉质更细腻，极适合宝宝食用。

　　色香味俱佳的橙汁鱼片：给宝宝带来奇特口感

　　食物原料：

　　材料：鱼片100克、鸡蛋1个。

　　调料：橙汁、盐、面包粉、橄榄油、酒各适量。

　　制作方法：

　　1、鱼片用盐、料酒腌渍一下；鸡蛋打入碗中搅散后，加入面包粉，裹住鱼片；

　　2、锅内放油烧热后，将鱼片放入锅中煎熟，取出来盛盘后，将橙汁均匀地洒在上面即可。

　　营养经：

　　鱼片最好用海鱼（如鲤鱼片），煎时不要用勺子翻，多吃鱼可以给宝宝提供丰富的蛋白质，补脑益肾，让宝宝更加聪明灵活，加了橙汁的鱼片则会给宝宝带来很特别的感觉。

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