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这家公司融资近3亿，利用二氧化碳生产宠物食品替代蛋白

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-06-03 05:22

全球宠业出海洞察获悉，日前，总部位于伊利诺伊州芝加哥的碳回收领域领先企业LanzaTech宣布了一项重大计划——将扩展其生物精炼平台功能，包括直接利用CO₂（二氧化碳）生产商业规模的营养蛋白质，可为宠物食品和动物饲料提供植物和动物蛋白的替代品。

业务扩展

作为一家专门将废碳转化为可持续燃料和材料的碳回收公司，LanzaTech正在与一家制造商合作，探索从二氧化碳中提取的微生物蛋白在行业中的潜在应用。

据悉，该合作将扩大该公司生物精炼能力，通过气体发酵技术，即利用专有细菌消耗二氧化碳和低碳氢来生产更多的可持续、无糖、经济高效的微生物蛋白，以应对动物源蛋白带来的气候、供应链和食品安全挑战。

这种成分称为LanzaTech营养蛋白 (LNP)，是一种微生物蛋白，可用于多种食品，如非乳制奶酪、肉类替代品、面包和冰沙等食品，并将扩展到非人类应用领域，惠及更多消费者，如宠物食品以及动物和鱼类饲料。

资料图：LanzaTech，下同

生产应用

公开资料显示，LNP是利用土壤细菌Cupriavidus necator生产的，使用与其当前业务类似的原料，这些原料已生产出商业规模的乙醇，用于服装、包装、表面活性剂和可持续航空燃料。

首席执行官Jennifer Holmgren表示，通过“将新的微生物生产菌株与其现有的生物反应器技术相结合”，公司已经开发出一种从二氧化碳中大规模生产蛋白质的方法。

简单来说，LNP生产过程包括在气体发酵反应器中进行连续发酵，以及后续的失活、脱水和喷雾干燥工作流程。

多重益处

竞争优势：扩大规模将使LanzaTech的气体蛋白在成本上比动物蛋白更具竞争力，保证食品供应的弹性。

可持续性：LNP使用传统蛋白质来源所需的一小部分土地和水，同时不会对生物多样性产生负面影响。

营养价值：适用于配制各种食品，包括应用于宠物湿粮和干粮配方。据介绍，LNP蛋白质含量高达85%以上、富含20种氨基酸、无过敏原性、高度可消化以及无味和中性颜色，功能特性与乳清和豌豆蛋白相似，非常适合配制。

计划实施

根据LanzaTech所透露，过去两年，公司一直在伊利诺伊州斯科基运营一家试点工厂，每天生产两到三克蛋白质，为商业化做准备。在此过程中，还与领先的品牌和食品检测机构合作，对营养应用进行严格的分析和原型设计。

目前，LanzaTech正在与几个合作伙伴合作，评估首批商业化前设施的潜在选址，计划于2026年投入运营。这些设施预计每天生产0.5至1.5吨 LNP，考虑到LNP的高蛋白含量，每天0.5 吨LNP大约相当于约9,000人每天摄入的全部蛋白质。

此外，该公司正在设计的商业设施年产量超过30,000公吨，其中第一个设施预计将于2028年投入运营。

未来展望

质量与安全：LanzaTech正在完成GRAS（一般公认安全）申请，以获得美国食品药品管理局（FDA）的批准销售这些产品。获得批准后，下一步将是建立蛋白质采购合作伙伴关系并扩大商业化生产。

多领域应用：公司不会利用这种蛋白质生产自己的产品，而是计划将LNP供应给其他公司用于各种应用，包括人类营养、宠物食品和动物饲料。

供应的方式：LNP以粉末形式供应，只需极少的下游加工，非常适合作为配方原料。

产能计划：实现商业规模设施生产能力后将生产量增加到每天80公吨以上。该公司还预测，到2050年，每年将需要额外的250公吨蛋白质，以满足世界人口增长和可持续宠物蛋白质需求的增加。

融资合作

在今年第二季度财报中，该公司表示已获得由全球公认的碳管理生态系统投资者Carbon Direct Capital投资的4000万美元（约合人民币2.9亿元）资金。据悉，这笔投资将为LanzaTech整体的持续运营提供资金，LNP是其中的一部分。

随着LanzaTech对其微生物和工艺进行了调整，以及LNP生产设施的发展，标志着该公司将进入价值约10000亿美元的替代蛋白质市场，实现客户群多样化，扩大收入来源，并优化其现有成熟平台所推动的价值创造。

全球宠业出海洞察还了解到，LanzaTech已完成鲑鱼和虾的饲料试验，正在与领先的宠物食品品牌合作进行宠物食品试验，目的是确定蛋白质作为食品成分的安全性和作为蛋白质营养来源的可行性。

写在最后

在海外市场，许多企业已经积极布局宠物食品替代蛋白质市场，并深入更细分的领域进行研究。例如，一些企业专注于植物基蛋白质的研发，通过提取豆类、坚果等植物中的蛋白质，生产出口感和营养价值接近传统肉类的产品。还有一些企业则致力于微生物发酵技术的研发，利用微生物生产出高蛋白、低脂肪、易于消化吸收的蛋白质产品。

在国内市场，同样有不少企业紧跟全球趋势，积极布局宠物食品替代蛋白市场。上周的文章中，全球宠业出海洞察就报道了→富祥药业进入宠物行业，布局宠物食品替代蛋白赛道。

伴随全球人口的增长、生活水平的提高以及环保意识的增强，宠物食品替代蛋白市场正迎来前所未有的发展机遇。这一市场不仅庞大，而且持续增长，吸引了众多国内外企业的关注和投入。

文/全球宠业出海洞察