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甲亢全称甲状腺功能亢进症,是体内产生过多的甲状腺激素所致。甲状腺激素的主要生理作用是提高基础代谢率、加速碳水化合物吸收、促进脂肪和蛋白质分解等。
佛山市中医院内分泌糖尿病科叶建红博士指出,甲亢患者会出现热量增多、脂肪消耗增多、胆固醇水平下降等表现,典型的症状还包括食欲亢进、多食易饥、大便次数增多、怕热多汗、焦躁易怒、失眠睡不好等。
那么,除了积极治疗,在饮食上,甲亢患者又该如何合理安排呢?下面一起看看叶建红博士的建议:
01忌高碘饮食 按照每百克食物含碘量,可以把高碘食物分为三个等级:
第一类含碘数千至数万微克,包括海带、紫菜、苔条、海蛰等;
第二类含碘数百至上千微克,包括海蟹、贻贝、虾皮等;
第三类含碘数十至上百微克,包括海鱼、海虾等。
在甲亢期间,要和这些高碘食物说Bye Bye了。
02避免食用碘盐 建议烹饪甲亢饮食时使用无碘盐,由于碘盐的广泛应用,甲亢患者要尽量减少在外就餐次数。
03不用高碘药物、化妆品 药物方面,要禁用胺碘酮、碘酒,以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品,也要避免使用。
04充足营养保证供给 食物选择上,牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜(黄瓜、西红柿)、豆制品等,都是适合甲亢患者的理想食物。在一日三餐的基础上,另外增加两次副餐。疾病控制后应减少食量。甲亢状态下,维生素被大量消耗,尤其是B族和C族维生素,要多选用维生素和矿物质丰富的食物,如新鲜水果和蔬菜。避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物。
叶建红
医学博士,中山大学博士后流动站博士后,师从国内知名内分泌学家傅祖植教授,擅长糖尿病、甲状腺疾病及下丘脑-垂体-肾上腺等内分泌疾病的诊治。研究方向:中西医早期防治代谢综合征(包括肥胖、高血糖、高血脂、高血压、脂肪肝及营养疾病等)。
开诊时间:周1、3、4、5白天(周4上午1室),周2下午、周6上午
地点:1号楼2楼内分泌糖尿病诊室
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