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一种具有提高免疫力和抗氧化功能的宠物食品的制作方法

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-06-28 19:22

本发明属于宠物食品，特别涉及一种具有提高免疫力和抗氧化功能的宠物食品。

背景技术：

1、随着宠物在人类家庭中地位的提高，宠物的健康问题越来越受到关注。宠物在日常生活中常常面临各种病菌、病毒的侵袭，免疫系统健康的强弱直接影响宠物的生长发育及抗病能力。许多宠物免疫力低下的原因包括长期的营养不均、环境压力过大以及遗传因素等。宠物的免疫力和抗氧化能力直接影响其健康寿命，尤其是老年宠物，免疫力逐渐下降，容易患上各类疾病。为了增强宠物的免疫力，市场上已经出现了一些相关产品，然而大多数现有的免疫提升产品要么成分单一、效果有限，且在使用过程中可能出现副作用。因此，开发一种既能够提高宠物免疫力，又能够增强抗氧化能力，同时成分天然、安全且易于吸收的宠物食品，具有重要的实际意义。

2、而目前缺乏针对提高宠物免疫力、抗氧化能力的产品。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种具有提高免疫力和抗氧化功能的宠物食品，通过合理选择天然活性成分，结合先进的制备技术，旨在有效增强宠物的免疫力、提高抗氧化水平，从而延缓衰老、增强健康。

2、目前，药食同源类原料逐渐被引入宠物食品中，但由于药食同源类提取物成分复杂，在帮助提高免疫力、抗氧化水平中的起效原因并不清楚，导致不同物质复配、相同物质不同比例复配后，合用效应可能表现为不同结果（拮抗、协同或相加）。发明人筛选获得一株副干酪乳酪杆菌zyhyy-004，基于后生元多维度的作用机制及其在动物免疫力、抗氧化领域的潜在优势，期望发现与本技术所述副干酪乳酪杆菌zyhyy-004合用，达到协同增效的物质。

3、本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

4、本发明第一方面提供了一种具有提高免疫力和抗氧化功能的宠物食品，包含以下重量百分比的组分：

5、副干酪乳酪杆菌后生元 0.1%~3%；

6、杜仲叶提取物 0.5%~2.5%

7、南瓜籽超微粉 0.5%~4%；

8、所述副干酪乳酪杆菌命名为zyhyy-004，该菌株保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心，分类命名为 lacticaseibacillus paracasei，保藏编号为cgmcc no.31554，保藏日期为2024年08月05日；副干酪乳酪杆菌后生元由副干酪乳酪杆菌zyhyy-004菌液经灭活、浓缩、冻干制得；

9、所述副干酪乳酪杆菌后生元的添加量，相当于灭活前益生菌的添加量为1×109~1×1011 cfu/kg宠物食品。

10、进一步的，所述杜仲叶提取物的制备包括以下步骤：

11、提取杜仲叶：将研磨后的杜仲叶粉末与溶剂按比例混合，进行浸泡；将混合溶剂放入超声波中利用超声波辅助提取，超声波提取条件设定为40~60℃，超声波功率为200~400w，提取时间为20~40分钟；然后，将提取液过滤、去除固体杂质，得到清澈的提取液；

12、浓缩提取液：使用旋转蒸发仪将提取液进行浓缩、去除溶剂，得到高浓度的杜仲叶提取液；

13、提取液的分离纯化：利用固相萃取柱对所述高浓度的杜仲叶提取液进行洗脱、分离，收集含有目标成分的洗脱液；

14、浓缩与干燥：将洗脱液浓缩、去除有机溶剂，最终经干燥处理得到杜仲叶提取物。

15、进一步的，所述南瓜籽超微粉的制备包括以下步骤：

16、将南瓜籽干燥后粉碎成为粗粉，使用50目筛网进行粗筛去除杂质，而后继续进行超微粉碎20~40分钟将其粉碎成粒径达到1~10微米的细粉，最终得到南瓜籽超微粉。

17、进一步的，所述宠物食品为宠物营养膏，其中还包括基础原料和添加剂；

18、各基础原料按重量份数计，包括：

19、纯化水230~280份、麦芽糖80~150份、鸡肉粉130~160份、牛肝粉40~60份、鱼粉40~60份、鱼油130~160份、亚麻籽油20~30份、椰子油20~30份、全脂乳粉40~60份、甜菜渣粉20~30份、燕麦粉20~30份。

20、进一步的，所述添加剂包括：

21、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素d3、维生素e、烟酸、叶酸、d-泛酸钙、碘化钾、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、硫酸铜、乳酸亚铁、海藻酸钠。

22、本发明第二方面提供了上述第一方面所述宠物食品的制备方法，包括以下步骤：

23、（1）加热油脂：将鱼油、亚麻籽油和椰子油混合，并加热至45~55℃；

24、（2）蛋白质和碳水化合物混合：将包括鸡肉粉、鱼粉、牛肝粉在内的蛋白质源加入步骤（1）加热后的油脂中，搅拌均匀，确保蛋白质充分溶解，得到油脂、蛋白质混合物；然后，将包括纯化水、海藻酸钠、麦芽糖、全脂乳粉、甜菜渣粉、燕麦粉在内的碳水化合物粉末慢慢加入油脂、蛋白质混合物中，继续搅拌，直至形成粘稠均匀的混合物；

25、（3）添加维生素与矿物质：将剩余添加剂加入到步骤（2）得到的混合物中，40~50℃均质乳化55~65分钟，确保完全溶解并均匀分布，得到第一份乳化料；

26、（4）功能性成分添加：向所述第一乳化料中添加副干酪乳酪杆菌后生元、杜仲叶提取物和南瓜籽超微粉，40~50℃均质乳化25~35分钟，即得到具有提高免疫力和抗氧化功能的宠物营养膏产品。

27、本发明第三方面提供了第一方面所述的宠物食品、或第二方面所述方法制得的宠物营养膏产品在制备提高宠物免疫力和抗氧化功能产品中的应用。

28、进一步的，所述宠物包括猫、狗、兔子、仔猪、小鼠、貂、金丝熊、花枝鼠、豚鼠或狐獴。

29、进一步的，所述的提高宠物免疫力和抗氧化功能包括：

30、（1）同时提高免疫相关指标igg、igm和iga，及抗炎指标il-10的含量；

31、（2）同时降低炎症因子相关指标il-6、tnf-α和il-1β的含量；

32、（3）同时提高抗氧化相关指标sod、t-aoc、gsh-px和cat的含量。

33、菌种保藏信息：

34、副干酪乳酪杆菌命名为zyhyy-004，该菌株保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心(cgmcc)，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；分类命名为 lacticaseibacillus paracasei，保藏编号为cgmcc no. 31554，保藏日期为2024年08月05日。

35、本发明相比现有技术的有益效果为：

36、1、本技术将副干酪乳酪杆菌zyhyy-004后生元、杜仲叶提取物和南瓜籽超微粉三者复配，用于制备宠物食品，可以发挥协同增效，可有效增强宠物的免疫力、提高抗氧化水平，从而延缓衰老、增强健康；