中国人什么鱼都敢吃，为什么不敢吃金鱼？看完就明白了！

众所周知，我国是世界四大文明古国之一。我国有着非常悠久灿烂的饮食文化。地域文化也是我国各族人民在食源开发、餐具研发、饮食调理、营养保健等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富和财富，以及五千多年生产生活实践中的食品美学。精神财富。

很多老外认为我们中国人什么都敢吃，天上飞的，水里游的，地上跑的，好像没有我们中国人不敢吃的动物。其实，事实也差不多。无论是哪种动物，在我国博大精深的饮食文化中都占有一席之地。然而，在我国的饮食文化中，鱼比其他动物占有更重要的地位。

很多中国人都非常喜欢吃鱼。我国也有很多鱼，草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲈鱼等，这些鱼都能成为中国人餐桌上的美味佳肴。但是鱼只有一种，我们中国人一般不吃。可能有人会认为这种鱼是国家保护动物，或者剧毒，其实不然。我们中国人根本不知道怎么吃。

这种中国人不吃的鱼就是金鱼。金鱼在中国人的日常生活中很常见。通常出现在水族馆、观赏鱼池等地方。我们中国人主要是把金鱼当作观赏品，一般是不吃的。金鱼是世界三大观赏鱼之一。它起源于中国，已有1700多年的历史。在我国观赏鱼出口贸易中占有十分重要的地位。很多中国人都非常喜欢看金鱼，所以很多中国家庭也养了金鱼，而且这些金鱼是人们随时可以享用的。

至于为什么没人吃金鱼，有几个原因。首先，金鱼是一种变异生物。据了解，它是由野生的红、黄鲫鱼进化而来。早在晋代就有“赤鳞鱼”的文字记载，堪称国粹。很久以前，我国的河流中盛产着大量的鲫鱼。偶尔，在鲫鱼中会出现几条色素细胞发生变异的鱼。这些变异鱼的全身都是金黄色。总之，这不是因为它们的基因缺陷，而是因为它们太显眼，容易被其他动物吃掉。

中国古人注意到了这些美丽的变异鲫鱼，不断地驯化它们，最终形成了色彩斑斓、光彩夺目、动人的金鱼。中国似乎没有吃金鱼的先例。大多数人把它当作观赏鱼。而且，金鱼是鲫鱼的变种。可能它的肉对人有害，所以不会有人吃。金鱼不见了

另外，金鱼体内有很多骨刺，一般金鱼的体型都比较小。中国人真的没有理由不吃它。中国还有许多其他更美味、体积更小的。骨刺少的鱼比金鱼更受吃货的欢迎。

金鱼在中国基本都是作为观赏鱼使用的。人们把它们买回来，放在水族馆或鱼塘里，供人们欣赏。我从未听说过中国人以金鱼为食。何况金鱼又小又漂亮，善良的中国人大多不忍心为了自己的胃口而杀死这么可爱的小动物。也许不久的将来会有人开发出吃金鱼的方法，但我相信这个开发者会吃金鱼。守法的人肯定会受到大家的严厉谴责，也不会有人跟着他学吃金鱼。

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