最新池塘养鱼知识.ppt

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1、第三章 池 塘 养 鱼 我国目前饲养食用鱼的方式有池塘养 鱼、网箱（包括网围和网拦）养鱼、稻田养 鱼、工厂化养鱼、天然水域（湖泊、水库、海 湾、河道等）鱼类增殖和养殖等。 池塘养鱼是我国饲养食用鱼的主要形 式。特别是在淡水养殖业中，其总产量占全国 淡水养鱼总产量的75%以上。 我国池塘养鱼业主要是利用经过整理 或人工开挖面积较小（一般面积数亩至十余 亩，大的有几十亩）的静水水体进行养鱼生 产。由于管理体制较方便，环境较容易控制， 生产过程能全面掌握，故可进行高密度精养， 获得高产、优质、低耗、高效的结 。 体 我国养鱼的特 和 水 。我国的池塘养 鱼业 以 、 精 于 。 第一 食用鱼养殖 一

2、食用鱼养殖的 经 饲养食用鱼 要 产高产， 要 鱼 质量，塘currency1的“要， 能有fi鱼fl ，要 以较的人、 、 获得较的鱼产， 高养鱼 的经 效”。，以一 方面的 （ 产量 ） 量养鱼 是 全面的。 “ 、经 效” 和饲养 三 方面 全面量。前养饲鱼食用鱼的 经 有以 几 水体产量 养殖水体 fl食用鱼的能。体的 方 的养 殖方式有 。池塘养鱼（养殖面积 用 水 ， 鱼类主要生 的水 ）、稻田养鱼、湖泊、水库、河道等 水体 以亩 上量和 产量 网箱养 鱼、工厂化养鱼 以 水体 上量和 产量。 池塘养鱼产量 式 （）总面积 上量（ 亩） 总产量 鱼 产量 鱼池总面积。 鱼池总面积

3、包括鱼 池、 鱼池。 式 池塘生产食用鱼的能。 （ ）食用鱼养殖面积 产量（ 亩）总产量 鱼 养量 食用鱼面 积。 式食用鱼池的鱼产。 上 食用 的 食用鱼类的小。在 以 的鱼 类， 上量。 上 食用鱼总上量 生 上量总上量 % 。 生 食用鱼fl 水 。 优质鱼 鱼产中， 较高， 群众喜爱的鱼类 占的 。 越高，越 能满足currency1的要 ，能间接反映产量与 产值的高低。 5 饵料系数 鱼类对饵料利用情 况，可量养鱼的 水 和饵料的质量。 6 鱼 自给率 鱼 的自给水 ， 量能否高产 产和降低本。 7 本和利润 “要的投资数量和 获得的盈利值，包括面积（网箱、工厂化 养鱼以体积 ）的本

4、利润和 鱼 本和 鱼利润。 8 本利润率 （总产值 总 本）总本 % 。利润和本的 。 9 面积（网箱、工厂化养鱼以 体积 ）纯收 在总产值中扣除化本 （包括固定资产折旧、租金、鱼 、饲料、肥 料、水电、药、网工折旧、维修、运输等 currency1用）后的面积 产值。 以 币形式 面积（网箱、工厂化养鱼以体积 ）鱼产的经 效”。 劳动生产率 劳动（将 有劳动折整劳动）一内 生产的 实量和 值量。 二、养殖周期 养殖周期（或 养鱼周期）是 饲养 殖鱼类鱼苗养食用鱼 “要的时间。养鱼 用哪一 养殖周期，主要是根据饲养鱼类在 阶段生 速度的快慢、气候条件、鱼类的 生fi环境、养殖设施、 养密度、

5、饵料的丰欠 与质量、饲养 水 和经 效”等 决定。 要 在一定时间内，能够经 的获得有 值的食用鱼。在鱼类生 速度较快时，能化currency1 较的饲料，得 较大数量的鱼产。 鱼类生 速度是 一致的。， 根据 的饲养对象，确定较适的养殖周期。 我国的淡水养鱼业，养殖周期一 般 。大水面养殖，饲养密度较 稀，水体水质良，养殖周期往往 （ 第一池塘中养大鱼 ，第二在天 然水域养食用鱼）。池塘养鱼由于饲养密度 较高，水质较 ，生 天然水域慢。在 江 流域的池塘养鱼业大 用 或的养殖 周期，其中鲢、鳙、鲤、鲫 ，草鱼、 鲂鱼 或，青鱼一般“ （见 ） 珠江流域 气温较高， 鱼类的生 期 江流域 ，在

6、池塘中 鱼 类 养殖周期 江流域短 .5 相 反，东北区 气温较低， 些鱼类的养 殖周期 江流域 .5。 由 可见，与其他动（畜、禽 业）饲养业相，鱼类的养殖周期 较 。缩 短养鱼周期，可 省人、和 ，高 养鱼设施的利用率，加速资金周转，减饲养 过程的病害和其 损失，快fl食用 鱼， 高经 效”、社会效”和生态效 ”。 鱼类的养殖周期 何 ？究其 原，除了与家畜、家禽相 的 、病害和 饲养工 等 ，鱼类生 慢的主要原 有二 一是温度。理 上 ，鱼类 温 动， 的能量 用于维 体温， 其饵料系数低，饲料 高。 温动大 的 是 的 水 水温 化。在适 温度（ 低温条件），其 水 降。 在低温环境条

7、件，鱼类 食 至 食，生 慢 至 。鱼类在越 阶段，有 体主要耗体内积的养维 生，故其体有 降， currency1。在适温 围内，水温高 “，其 高 。在适生 温度围内， 食量增大， 道内化的fifi 增fl，其生 速。 ，养殖鱼类的适生 时间有水温较 高的几 。其 时间由于水温较低， 是生 慢，便是生 。 二是在高密度精养殖条件 ，鱼类的生 环境条件的制 ，特别是水中的 、态”、度、等 。 在适生 温度中，其 食量大，水质容易转 肥，往往在 间、”增高， 制鱼类 食生 ， 鱼类生。 ，鱼类是在适生 温度期间 是天 小时生 ，由于水质的制 ，一 有 小时生 程度的制。 象 在 精养鱼池等小水

8、体中 。 在湖泊、水库等大水体 较小，故 管湖泊、水库的饵料条件池塘 ， 其鱼 类的生 往往池塘快，上大，养殖 周期相 缩短。 缩短养鱼周期，鱼类养殖业主要 以 施 在湖泊、水库、海湾等大水体中 网箱养鱼。以降低水质对鱼类生 的 ，增 加投饵量，缩短养鱼周期。 工业化养鱼。 人工小气候， 鱼类的fl生 的适温度和良的生fi环 境，以缩短养鱼周期。 或 进优良 的养殖鱼类、其 生 快，养殖周期短。 殖的苗 ， 其生 期，缩 短养殖周期。 5 fl 适 饵料和 用饲料， 进鱼类快速生 。 6 加fl病害 ， 养殖旧工 ， 养殖 工 加速鱼类 ，缩短鱼类的 养殖周期。 第二 池塘条件 一、池塘条件

9、池塘是养殖鱼 、生 、 殖的环 境， 增产 施是过池塘水环境用于 鱼类，故池塘环境条件的优 ， 接 系 鱼 产量的高低。 饲养食用鱼的池塘条件包括池塘、 水 和水质、面积、水 、 质以池塘形 与周围环境等。在可能的条件 ， 施， 池塘， 适 的环境条件以高池 塘鱼产量。 池塘 要 水 足、水质良 ，、fl电方便的方 鱼池。 有利于 、 水， 有利于鱼 、饲料和鱼 的运输和 售。 水 和水质 池塘 有良的水 条 件，以便于经加 水。由于池塘内鱼类饲 养密度大，其投饵施肥量大，池水量往往 fl ，水质易恶化，导致鱼类浮头 大批死亡。虽然可用增 可 鱼类浮头， 能根本上 善水质， 以往 利于鱼 类生

10、 。 池塘水 以无污染的河、湖水 ， 水高，水质良，适 于鱼类生 。 ，鱼池近河边或湖边。井水可以 养鱼水 ， 其水温和 较低，使用时 将井水流经较 的渠道或设晒水池，在进水 设接水板，待水落 接水板上溅起后再流 池塘，以增加水温和量。工厂和矿山 的废水，往往含有对鱼类有害的质，有 经过析和试养，才能 养鱼用水。 面积 饲养食用鱼的池塘面积 较 大。面积大，鱼的fi动围广，风的用 较 风 可增加， 可使池塘 上 水层混， 善 层水的条件 水体大水质较 定， 易 ，渔谚 有“宽水养大鱼”的说 。 面积过大，投饵 易 匀，水质 易控制， 捕鱼时，一 网起捕过，拣currency1时，操困难，稍一疏

11、 忽，容易死鱼事故； 面积过大，管理 方便， 池大， 其风面 大，容易形大浪冲坏池埂。 ， 管 亩左右的大鱼池 能高产， 用的 。有些面积较小的鱼池（ 亩 亩）， 能 得高产， 毕竟水环境 太 定， 占用的堤埂，相对缩小了水面积。根 据目前食用鱼的饲养管理水 ，一般认 池塘 面积在 亩左右较适。 水 饲养食用鱼的池塘“要有一定 的水 和蓄水量，以便增加 养量，高产 量。池水较 ，蓄水量较大，水质较 定，对 鱼类生 有利。，渔谚有“一寸水、一寸 鱼”的说 。根据无锡河埒乡 水 的池塘 鱼产量较fi（见 ）。面积草 鱼、青鱼、鲢、鳙的 养量和 产量 水 的增加 有大幅度增加。 水 较 （.7 .5

12、 ）的池塘， 螺、蚬和水草的投喂量 面积相 水较浅 （. .5 ）的池塘，别5%和 56%。 池塘 是愈 愈。池水过 ， 层水光照条件 ，低，加以有 又耗大量气， 容易 层水经 。，池水过 ，对鱼类的生和生 有 大 。实践证fi，精养鱼池水 保 在 . .5 。 5 士质 饲养鲤科鱼类池塘的 质以壤 ，粘 次之，沙 。养 后的鱼池，由于积的残饵、鱼类粪便和生 尸体与泥沙混，形淤泥， 替了原有的 壤。淤泥过， 其中 含的有 化 要耗大量气，易。 后有 厌 酵 会产生”、硫化氢等有害 质， 鱼类生和生 。在鱼 养 时，池底 保 5c 厚的淤泥， 对补水中 养质和保 、调 水的肥度有 大的 用。 6

13、 池塘形和周围环境 鱼池以东西 南北宽的 方形池 。 的池形的优 是池埂遮荫小，水面日照时间 ，有利于浮 游植光用， 东南风和西南 风，水面容易起波浪。池水在动态中能自然增 ，可减鱼类浮头。 方形池的 宽以 5 。 方形 形美观， 有利于饲养管理和拉网操， 水时 易 池水的流转。池塘周围 有高大的树木和 房屋，以免阻挡阳光照射和风的吹动。 7 池底形 鱼池池底一般可 类型第一 是“锅底型”。 池塘四周浅， 逐 池中 加 ，整 池塘形 锅底。 类鱼池，池 水“在池底挖 ，捕鱼、运鱼 挖 淤泥十 便， 加以 。第二 是“ 型”。其池底 ， 水 一 。类池底池 水、捕鱼 方便， 除淤泥 十 便。第三

14、 “ 型”（ ）。 池塘中间高（ 塘 ）， 四周 ，在与 池塘 接壤 ，形一条浅 （ 池 ）， 整 池底 ， 水 一 。 底 水池时，鱼和水有 中在 的 鱼 （ ），其 水捕鱼十方便，运鱼 短。 塘 泥主要淤积在池底 的池 内，余的淤泥容 易 除，修整池埂可近 ，其劳动fl度较小。 ， 池形结 在拉网时，“用 将 在 池 内，使整 ， 池底，鱼类 易 ，可大大高低层鱼的起捕率。 二、池塘 良的池塘条件是获得高产、优 质、高效的 之一。目前我国对高产 产鱼 池的要 是面积适中，一般养鱼水面以 亩左右 。水较 ，一般在 .5 左 右。有良的水 和水质， 水方便。 池形整，堤埂较高较宽，大水 cur

15、rency1，天 “，保收。 池底 “ 型”或“ 型”，池塘饲养管理方 便，有一定的青饲料 植面积。 鱼池 上 要 ， 加以 。 池塘时 上 要 ， 小 池 大池 浅池 池 死水 fi水 低埂 高埂 fi埂 宽埂。 三、池塘的 整 池塘经一的养鱼后，底fl 积了 大量淤泥（一般 积 c 左右）。故 在池捕鱼后，将池底周围的淤泥挖起 在堤 埂和堤埂的 上，待稍时 在堤埂 上， 实，然后 草或青 等， 鱼类的青饲料。 能 善池塘条件，增大蓄 水量，又能 青饲料的 植fl优质肥料， 由于草根的固泥 用，减了池 和堤埂 的”。整塘后，再用药 塘（方 与鱼苗 池的 塘相 ）。 整的池塘， 水时 用 密网

16、过， 鱼进 池内，待药效失 后，方可 鱼 。 四、 鱼池水质特 其 除上 淡水淡 的鱼池 ，我国东 北、北、西北以 海河 有面积广的 。 些 一般 的生 ， 至寸草 生， 经 后， 可挖塘养鱼。经 过 的养鱼， 些 全或本淡化 后，根据“要 可以 田。目前，利用 池塘养鱼， 我国 的 要 施。 海海水 的区，水中 以 。在区，河水含量较 高，有的可 以上，高的可 7 。水中含量过 5 时， 间的 有较大的 化， 水中 的 降，或 的 增加。在理 上 本无， 在、 有 高的情况 ，硫根可 原 鱼 类有的硫化氢。 试 fi，我国几 主要淡水养殖鱼类 在度 5以上时生 较 。 在一定的 度条件 ，越

17、高， 越大。 . 时，鲢鱼 致死 度 （ ） 8. 量 ， 8.时 9 量 。 据调 ，96 海的 9. ， 度 6. 9 量 ，鲢、草鱼、 鱼 生 良 在97 9. ， 度 . 量 时，鲢、鳙鱼开 死亡，产量 大幅度 降。， 度高于 量 的水域，“加以 才能养鱼。 在 度 ，光用 fl ，易使 ， 起鲢、鳙鱼大批死亡。 生产上可 以 施 鱼池 （） 池时 电、水、，挖 池和修 渠道要 进行 一般主河道宽 c ，河道 设水 ，以控制水和 流 。 （ ） 淡 池塘的进 水河道 开。淡水水 和 水 水 设水 ，以控制水和流 。进水河道一般进 ， 水的 水河道 进。 （） 开塘、水 对fi围 的池水

18、 定fi， 池水的度和淡 化速率与塘 相 ， 与 海 的围 时间无 。围时间 ， 管层 壤中 有 降， 鱼池开挖后，将 层 起，池 水的度与围后 挖池相 。， 海 围后， 开挖鱼池， 淡水，经 水，将水和 水 的 。 （ ）施足有 肥料，使“生塘” “ 塘” 施 有 肥可使 开鱼池池底 快 积一层 淤泥，使淤泥中的 殖质等体质 在 壤间 中， 有效 了壤 的“，又使池水和 本 ， 了塘泥保肥、fl肥和调 肥度的 用。 工是 水质的 施，在挖 池、水后， 进行。一般亩 施肥75 ，有 肥 （ 蒿、 蓬等耐 植 能 肥）。 （5） 水质 与 质 进行 在 池塘的 时，池边的池埂和饲料 植田菁等降

19、肥。田菁 是制 塘泥、高水质肥度的优质 肥， 可疏 松 壤， 层板结，破坏 层的毛 管， 避免 层 毛 管上泛， 青饲 料的 植 良的础。一般池边 植 田菁后，能 植其 青饲料。 （6）经加 淡水， 层 水 鱼池水质 瘦的主要原往往 是施 肥量， 是 过高。 经 淡水， 层 水。底塘时，老塘水 全fl ，切忌将其 其他鱼池再用。对于 开挖了 5的老塘，池底淤泥 积过 厚， 水 和池塘载鱼量， 在 池 后，将塘泥用水挖塘 将塘泥吸， 积在 池边饲料上， 可 善池中水质，增加鱼类 的fi动空间，又能利用塘泥， 青饲料的 植 良础。 （7）高水 水 池内，在日管理中 保 池内水高于 河水。 池塘 塘

20、后， 水高的 区， 加进淡水。（水 河高）， 以保 水透 。否 ， 水进 盛积，其池水的度将 高。经 定，fi 的5 塘池后，淡水 量，致使 水大量 ，度池前增加了 77% 。 （8）忌用生石灰 塘 鱼池的 度、硬度和值 淡水高得。 fi 的 池塘，池水的（度 .76 6.7）硬度一般 8. . 8， 度 .77. ，值 8. 9.9 。 高 度、硬水型水质。其水中 钙， 壤 ，池塘 塘药 用fl 的生石灰。 否 ， 池水的 度、硬度和值 会大幅度增加，值高 以上， 度增 加 .8 。， 鱼池的 塘 用漂白粉一类的药 替生石灰。 用上 施，开挖一的 池塘 水的度可由 降 度 .5，二 后池塘度

21、 降 .5 ，三后池塘度 降 .5（ 定）。 第三 鱼 鱼 是食用鱼饲养的质础， 是获得食用鱼高产的前条件之一。优良 的鱼 在饲养中 快，fi率高。饲养 上对鱼 的要 是:数量足， 适， 类全，体质壮，无病无伤。 一、鱼 鱼 大小是根据食用鱼池 养 的要 确定的。仔 鱼 的 大， 老 鱼 的 偏小， 是高产的 施之 一。 由于 鱼的生 能、 的气候条 件和饲养方 ，鱼类生 速度 一， 加以要 的食用鱼上 ， 对鱼 的 养 。青鱼要 .5 以上才能上，其鱼 的 养 “5 的 或 鱼 又鲢鱼、鳙鱼要 的上 75 ， “ 养 5 的 大鱼 ， 使鲢鱼、鳙鱼做 上， 上 有75 以上的鱼上，可将 、

22、鲢、鳙鱼密养，使其第二 特大 （ 5 5 ）鱼 ，fl鲢鱼、鳙鱼第 三 养用。广东区鱼类生 期 ，可 用 稀养方 ，使鲢鱼、鳙鱼 5 5 ，fl翌 养用。鱼 的体参见 混养密养一 类 养收获模式。 二、鱼 池塘养鱼 “的鱼 由本生产， fl 。 ，鱼 的、数量和质量 能得 保证， 降低了本。 鱼 fl 有以 途径 鱼 池专池 近 ，由于食用 鱼池 养量增加，鱼 池 鱼 无 适 食用鱼池的“要。鱼 池主要fl 鱼 。 鱼池套养 谓套养是 一 鱼类 的鱼 池混养。将 一 类 （大、中、 小三档或大、小二档）鱼 混养在鱼 池中，经一段时间的饲养后，将 食用 的鱼捕上，在中补 小鱼 （ 花）， 鱼类生

23、 ， 档鱼 逐 ，fl翌鱼池 养用。故 饲养方式又 “接式”饲养。鱼池套养鱼 有以 优 （）挖掘了鱼的生产潜， 养一 大批大鱼 鱼池产量中 有8 % 的鱼上， 余 %左右 翌鱼池 养的 大鱼 。 些鱼 占鱼池总 养量的 8 %左右。 （ ）淘汰 鱼 池，大了鱼池面 积 使鱼池和鱼 池的 由套养前 % 7 %调整 % 5%85%9 %，故总面 积 上量fi 增加。 （）高了 青鱼和 草鱼鱼 的 fi率 由于鱼池饵料足，适 饵料 广泛，大鱼 抢食 鱼 凶， 鱼 在鱼池中 易过饥过饱，套养在鱼 池中的 青鱼、草鱼鱼 其fi率反 鱼 池的鱼 高。 （ ） 了大量鱼 池， 省了劳和 资金 ，无 在生产上

24、和经 上看，鱼 池套养鱼 是的。 鱼苗、鱼 的“ 量 要 虑 鱼池的 养量， 要 fi、后鱼池 “的鱼 做备。鱼苗、鱼 “ 量可 列 式 鱼 养量（尾） 鱼池中 鱼类 的产量 鱼 塘 鱼的 fi率 某 花鱼 养量（尾） 鱼 养量（尾） 鱼 fi率 某 鱼苗的“ 量（尾） 花鱼 养量 鱼苗fi率 对一些苗 生产 定、fi率和产量 波动围较大的鱼 （草鱼、团头鲂等）， 上 式 后，再增加 5%的数 量， 安全系数，列 鱼 生产 划。 根据 类鱼苗、鱼 总“要数量， 鱼池 要 的 养以主客观条件， 制定鱼苗、鱼 养模式，再加上鱼池套 养数量， 鱼苗、鱼 池 “的面积。 三、鱼 养时间 养鱼 是争 高

25、产的 施之 一。 江流域一般在春 前 养毕，东北和 北区可在冻后，水温 定在5“6“ 时 养。在水温较低的 养，有以 鱼的fi动能 ，容易捕捞 在捕捞和 养操过程中， 易伤，可减饲养期间的 病和死亡率 养 可以 开食， 了鱼类的生 期。近 ，北方条件的池 塘将春天 养 秋天 养鱼 ，鱼 fi 率fi 高。鱼 养 在晴天进行。 寒、风雪天气 能 养，以免鱼 在捕捞和运 输途中冻伤。 第四 混养搭和 养密度 在池塘中进行 鱼类、 的混养，可 池塘水体和鱼 的生产潜 ，理利用饵料，高产量。混养是我国 池塘养鱼的要特 。混养 是简把几 鱼混在一 池塘中， 是一 鱼的密养， 是 鱼、（包括 ）的高 密度

26、混养。 一、混养的优 混养是根据鱼类的生学特 （ 、食 、生fi 等），运用 相互 有利的一面， 可能制和缩小 有矛盾 的一面，让 类和 鱼类在 一空 间和时间内一起生fi和生 ， “水、 、饵”的生产潜。混养的优 第一，理和利用饵料。在 投草类后，草鱼将草类切割，其粪便转化 屑食链，可fl草食 、食 食 鱼类 次反利用，大大高了草类的利用率。在投 喂人工精饲料时，主要 体大的鱼类（青 鱼、草鱼等） 吞食， 有一fl 小颗粒 散落 鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼和 小鱼 吞食，使全fl精饲料得 有效的利用， 至 于浪currency1。 第二，理利用水体。主要养殖鱼类的 水层是 的。鲢鱼、鳙鱼 在水体上 层

27、草鱼、团头鲂喜欢在水体中 层fi动，青 鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、罗鱼等 在水 体底层。将 些鱼类混养在一起，可利用 池塘的 水层。 养一 鱼类相，增加 了池塘面积 养量，高了鱼产量。 第三， 养殖鱼类之间的互利用。 混养的积极意义 在于养鱼本fl一fl 鱼产量， 在于 鱼类之间的某 些互利用， 能使 鱼的产量 有 增 产。 之间的互利 系详见 一 。 第四，获得食用鱼和鱼 双丰收。在 鱼池混养 的鱼 ， 能 得鱼高 产，又能决翌 养大鱼 的“要。 第五，高社会效”和经 效”。 过混养， 高了产量，降低了本， 在 一池塘中生产 食用鱼。特别是可 以全 flfi鱼，满足了currency1的 要

28、 对 荣、 定 、高经 效 ”有大用。 二、混养的生学础主要养 殖鱼类之间的 系 （一）青鱼、草鱼、鲤鱼、鲂鱼、鲫鱼与鲢 鱼、鳙鱼之间的 系 青鱼、草鱼、鲤鱼、鲂鱼、鲫鱼食贝 类、草类和底动等，群众 “吃食鱼”， 的残饵和粪便形 屑食链和牧食链， 给鲢鱼、鳙鱼fl了良的饵料条件，故 群众 鲢鱼、鳙鱼 “肥水鱼”。反过 “肥 水鱼”又过 食 屑和食浮游生起 了 水质过肥，给喜 水质的“吃食鱼”， 了良的生fi条件。 高了饵料利用率，做 一 饲料次反次利用，又 了 之间 的互利用， 进了鱼类生 。渔谚中的“一 草养三链“， 说fi 混养的生学意义。 在 施肥和投精饲料的情况 ，“肥水 鱼”和“吃

29、食鱼”之间的 大体 。 渔谚有“一层吃食鱼，一层肥水鱼”的说 ， “吃食鱼”可带养 “肥水鱼” 在大量投喂精饲料和施肥的情况 ， 降 . .6。 是 鱼池大量投 饵施肥后，有一fl肥料和残饵没有得 利用， 塘泥， 积在池底，退了池塘 质循环的缘故。 （二）草鱼和青鱼之间的 系 青鱼上 体较小，食谱围 fi。 贝类资 丰富，fl 量足。 草 鱼 食的草类上 鲜嫩，中后期茎 叶老， 质量较 。 在饲养中后期，由于投饵量的 增加，水质过肥。草鱼 喜欢 水质 青鱼较耐肥水。 针对上 特 ，在生产上 抓 的养殖对象。在8份以前抓 草鱼吃食，使大草鱼在时 上 ，轮捕上，以稀疏密度，有利于留池草鱼 生 。

30、青鱼 上 主要抓饲料的适 ，8份以后抓投饵， 进青鱼生 ， 和青鱼和草鱼在水质上的矛盾。 （三）鲢鱼、鳙鱼之间的 系 鲢鱼、鳙鱼的主要饵料是相对 。特别是在施肥投喂精饲料的池塘中，鲢 鱼的抢食能远鳙鱼fl， 容易制鳙鱼 生 。在 投精饲料的池塘中，浮游动的数 量远浮游植得，鳙鱼 能 养 太。渔谚有“一鲢夺三鳙”之说。在 江流 域鲢鱼、鳙鱼的 5。 珠江三角洲由于鳙鱼“要量 大，故主养鳙鱼，饲养 6批。可在保证 鳙鱼生 的前 ，搭养鲢鱼，以利用池 塘天然饵料。在生产上可 以小 （c 7c ）的鲢鱼与大（ . .5 ）的鳙鱼混养。 控制鲢鱼的 养密度和生 期密 度。鲢鱼的 养量 能过鳙鱼的 养量。

31、 次 . .5 的鳙鱼 尾，鲢鱼 能 c 7c 的鱼 尾 尾。 鲢鱼 .75 . 时，在轮捕时 捕上，然后再补 c 7c 的鲢鱼 ，补 尾数与捕数相等， 对鳙鱼的 较小。 （四）青鱼、草鱼与鲤鱼、鲫鱼、 鲂鱼之间的 系 青鱼、草鱼 体大，食量大，要 饵料高， 鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼 相反。将 混养在一起，青鱼、草鱼可 鲤、鲫、鲂鱼 fl大量的适 饵料， 鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等 青鱼、草鱼 除残饵， 洁食， 使残饵 败 质， 水质。 利用了饵 料， 善了水质，有利于青鱼、草鱼的生 。主养青鱼池中，动 饵料较，故鲤 鱼、鲫鱼可 一些。主养草鱼的鱼池，动 饵料，鲤鱼、鲫鱼 一些， 增加 团头鲂鱼 的 养量。

32、五）鲢鱼、鳙鱼与罗鱼之间的 系 罗鱼 食 鱼类，幼鱼期以浮游生 食，鱼 以有 屑 主。在食 上与 鲢鱼、鳙鱼有矛盾。生产上可 罗鱼 与鲢鱼、鳙鱼叉 养。上 罗鱼 体 小， 未大量 殖，密度稀，对鲢鱼、鳙鱼 小。时 抓鲢鱼、鳙鱼的饲养，使 能在68份 上捕。 罗鱼大量 殖， 体增大，密度增加， 抓罗鱼的生 。控制罗鱼的密度，将 上的鱼时捕。控制罗鱼的 殖，养雄 鱼或 养凶猛鱼类等。增 加投饵、施肥数量，保 水质肥沃， 和食饵 争。 三、确定主养鱼类和养鱼类 主养鱼又 主体鱼。 在 养量 （量）上占较大 ， 是投饵施肥和饲 养管理的主要对象。养鱼是 于角的 养殖鱼类， 可以利用主养鱼残饵、粪 便

33、形的 屑以水中的天然饵料 生 。 确定主养鱼和养鱼， 虑以 一是要 。根据对 养殖鱼类的“ 量、 和fl 时间， fl适 对的鱼 。 二是饵肥料 。草类资 丰 富的区可 虑以草食 鱼类 主养鱼 螺、 蚬类资 较的区可 虑以青鱼 主养鱼 精饲料足的区， 可根据currency1 ， 以鲤鱼或鲫鱼或青鱼 主养鱼 肥料容易可 虑以食 鱼类（鲢鱼、鳙鱼）或食 屑 鱼类（罗鱼、鲮鱼等） 主养鱼。 三是池塘条件。池塘面积较大，水质肥 沃，天然饵料丰富的池塘，可 用以鲢鱼、鳙 鱼 主养鱼 的池塘，水质 瘦，可 用 以草鱼、团头鲂 主养鱼 池水较 的塘，可 以青鱼、鲤鱼 主养鱼。 四是鱼 。有鱼 fl 足，

34、适 ，才能 养殖对象。 ， 海 、 鱼、 鱼鱼苗资 丰富，可 虑将 主养鱼或养鱼。罗鱼苗 fl 足， 可将罗鱼 主养鱼或养鱼。 四、混养类型生产模式 我国域广， 自然条件、养 殖对象、饵肥料 等 有较大 ， 自形了一套适特 的混 养类型。主要有以 几 （一）以草鱼 主养鱼的混养类型 混养类型，主要对草鱼（包括团头 鲂）投喂草类，利用草鱼、鲂鱼的粪便肥水， 产生大量 屑和浮游生，养殖鲢鱼、鳙鱼。 由于青饲料较容易决，本较低， 我 国 的混养类型（ ）。 养殖模式的特 是 养大鱼 其 主要由本塘 套养决。一般套养鱼 占总产量5% %，本塘鱼 自给率在8 %以上。 以投喂草类 主要饲料 亩 产 5

35、以 一般施肥， 施有 肥 亩 产5 以上的，主要在春秋 施有 肥料，在7 份轮捕 次次。 鲤鱼 养量要（动 饲料 ）， 养要适增大 由于鲫鱼 鲤鱼高，有些渔区 用“以鲫 鲤”的方 ， 养鲤鱼， 增加 饵 养量 （原 养量增加 .5. ）。 （二）以鲢鱼、鳙鱼 主养鱼的混养类型 以食 鱼类鲢鱼、鳙鱼 主养 鱼，适混养其他鱼类，特别 混养食有 屑的鱼类（罗鱼、 等）。饲养过程 中主要 施有 肥料的方 。由于养殖周期 短，有 肥 方便，故本较低， 养 殖模式优质鱼的 偏低。目前 类型的优质 鱼的 养量有逐增加的 （见 ）。 混养类型的特 是 鲢鱼、鳙鱼 养量占7 %8 %，毛产 量占5 %6 % 其

36、大鱼 用鱼池套 养方 决。鲢、鳙鱼 5份开 轮捕 后， 补 大鱼 ，其补 鱼 数量与捕 数大致相等。 以施有 肥料 主要 施 一般池塘较 大（ 亩 亩），适 于施用有 肥料肥 水。 善水质，利用有 屑 混养食有 屑的罗鱼、 等， 鲤鱼、鲫鱼能利用池塘施有 肥后形 的饵料资 。 实行鱼、畜、禽、结，开 “ 养鱼” 湖南阳的“鱼、 、”三结 ，江 南 的“鱼、禽、”三结， 循环利用了废，高能 利润率，保 了生 态 。 （三）以青鱼、草鱼 主养鱼的混养类型 以青鱼、草鱼 主养鱼，是江 无 锡渔区的混养特 （见 5）。 混养类型的特 是 青鱼、草鱼的 养量相近 。 混养。 养 类、 （在5档以上），密

37、度高， 养量大。 以鱼池套养 养大鱼 ，鱼 池鱼 自给率8 %以上。 以投天然饵料和施有 肥 主， 以 精饲料或颗粒饲料。 自79轮捕 次次，6 补 鲢、鳙春花 养在鱼 池的鱼 。 实行“鱼、畜、禽、”结， “渔、工、 ” 经， “ ”工程的要 fl和 的 食fl 。 （四）以青鱼 主养鱼的混养类型 混养类型主要对青鱼投喂螺、 蚬类，利用青鱼的粪便和残饵饲养鲫、鲢、 鳙、鲂等鱼类（ 6）。 养量较低， 青鱼经 值高， currency1喜爱。 由于 螺、蚬等天然饵料资 ，制了 养殖类型 的 。目前制青鱼颗粒饲料，饲养青 鱼，生产上 见效。 （五）以鲮鱼、鳙鱼 主养鱼的混养类型 类型是珠江三角洲

38、 用的养鱼方 式（ 7）。 混养模式有以 特 鱼产要 上，fl 特 别是鳙鱼要 的食用和数量大， 用 轮养 时fl大鱼 。 鳙鱼一般 养 次6次 鲢鱼 第一次 养5 尾7 尾，待鳙鱼收获时，满 的鲢鱼捕。捕数量与补 数量相 。 鲮鱼 养密度大、中、小三档， 次期捕捞塘 鲮鱼饲料容易决，耐 肥fl，食用较小，其 鲜美，售 较 ， 群众喜爱。 在饲养管理中， 投饵和施有 肥 料。 养鱼与或（或花）相 结 在鱼池堤埂上或近 植树或 （或花）， 谓鱼塘或鱼塘 （或花鱼塘），是 经的一 形式， 是珠江三角洲养鱼的要特 。粪是养鱼 的优质肥料，是鱼的动 饲料之一， 叶等可 草鱼的青饲料， 塘泥 是树 和（

39、或花）的优质肥料。二相互 ，相互 进， 了生产， 高了经 效”、社会效”和生态效”。 经管理 致 保证产 上， 鱼 池和 鱼池生产上环环 扣，密切。 （currency1）以鲤鱼 主养鱼的混养类型 我国北方区的人喜食鲤 鱼，加以鲤鱼鱼 远草鱼、鲢 鱼、鳙鱼容易决，故 用以鲤鱼 主养鱼的混养类型（ 8）。 混养类型的特 是 鲤鱼 养量占总 养量的9 %左 右，产量占总产75%以上。 由于北方鱼类的生 期较短，要 养大鱼 。鲤鱼由 鱼 池fl ，鲢、 鳙鱼由原池套养花决。 以投鲤鱼饲料（加工颗粒饵 料） 主，养鱼本较高。 近 混养类型搭 鲫、 团头鲂等鱼类，适增加鲢鱼、鳙的 养 量，以大混养 类，

40、利用池塘饵料资 ，高经 效”。 五、 养模式设 管 混养模式是根据的 体条件 形的， 有其“ 和 。在设 养模式时， 循以 原 一 混养模式 有 鱼类 主养鱼， 时适混养搭一些其他鱼类。 利用饵料，高池塘生产和 经 效”，食 鱼类与“食 鱼 类”（ 吃食鱼）之间要有适的 。在 亩 产5 的情况 ，前与后 的 以 %6 % 。 鲢鱼、鳙鱼的 产量 会 “食 鱼类”产量的增加 上 ，一般鲢鱼、 鳙鱼的亩 产 5 5 ，鲢鱼、鳙鱼 之间的 养 5。 一般上层鱼、中层鱼和底层鱼之间的 以 % 5% %5% 5% % 。 5 用“老 小、仔 大”的 养方式，可减 养量， 鱼 的生产潜 ，缩短养殖周期，增

41、加鱼产量。 6 鲤鱼、鲫鱼、团头鲂的生产潜 大， 养间 较小，经fi fl 析 fi，其 产量的增加， 与 养尾数有 。 故在塘 的情况 ，可相 增加 养 尾数。 7 的 养量，混养 类（包括 ）混养 类的类型，其系fl fl， 冲大，互补用， 产高产的把 握 大。 8 养密度 根据饵、肥料fl 情 况、池塘条件、鱼 条件、水质条件、渔 套、轮捕轮 情况和管理 施 定。 9 使鱼 上，高社会效”和 经 效”， 备足够数量的大鱼 ，fl 养和生 期轮捕轮 用，适前轮 捕 和增加轮捕轮 次数，使池塘载鱼量 保 在 态。 鱼池套养鱼 是决大鱼 的要 施。套养鱼 的塘 和其 养的相 ，其数量 等于或稍

42、大于 鱼 的 养量。 currency1、 养密度 在一定的围内，要饲料 足，水 水质条件良，管理得， 养密度 越大，产量越高。故理密养是池塘养鱼高产 要 施之一。有在混养础上，密养才能 池塘和饲料的生产潜。 （一）密度加大产量高的质础是饵料 对主要 食投喂饲料的鱼 类，密度越大，投喂饲料越， 产量 越高。 高 养量的 时， 增加 投饵量，才能得 增产效 。 二）制 养密度无高的 是水质 （在一定密度围内， 养量越高， 产量越高。一定围， 管饵料fl 足， 难收 增产效 ， 至 会产生 良结 。其主要原是水质制。我国几 主要养 殖鱼类的适 量 . 5.5 ， 低于 时，鱼类 吸率加快，能 量耗加大，生 慢。 养过密，池鱼会 在低态， 大大制了鱼类的生 。天气 化， 往往 降 至低，

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