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猪需要哪些营养物质

猪所以能维持正常的生长和羊生产，是由于采食的饲料中含有各

种营养物质，这些营养物质通过猪的代谢维持猪的正常生长，生产的

需要。科学知识养猪要求周期短、一致性好、耗料少、生产效率高。

因此，必须了解各类营养物质的作用、主要营养物质间的关系，依据

猪不同时期的营养不同可能需要，配制营养平衡的全价日粮。否则，

会影响猪阻碍的生产水平发挥或者遭受营养缺乏病，严重时能酿成死

亡。

猪所需的营养物质需要可概括为六大类，即蛋白质、脂肪、碳水

化合物、无机盐、维生素和水。

一、讷伊县蛋白质蛋白质是猪组织器官的构成部份，在猪的生命

过程中其，这些组织除生长之外，还要不断地进行修补与更新，故需

要不断地摄入蛋白质；此外，猪在繁殖过程中，精子和卵子的产生、

精液的生成、胚胎的发育、乳汁的分泌都需要蛋白质。

二、碳水化合物碳水化合物是植物性饲料的成分，它的作用是供

给热以及在多余时转化为体内脂肪。锯盖鱼碳水化合物由若两大部分

组成，绝大部分是可以消化的淀粉充分释放与糖类，也称无氮浸出物；

另一部分是一些则难以消化的粗纤维，日粮中粗纤维含量过多时候，

会消极影响其他营养物质的消化吸收，但空腹的粗纤维在猪的饲养中

还是中所必要的。

三、脂肪脂肪和碳水化合物一样，多半作用是在体内氧化供能。

饲料中脂肪可以供给必需脂肪酸。

四、无机盐无机盐全称灰分，与蛋白质、碳水化合物、脂肪三种

营养物质相比是极少量的，可又是必不可少的成分。

五、维生素现代养猪业逐渐趋向规模化、工厂化，维生素的营养

机理越来越受到重视。维生素在体液猪体内既不参与组织和器官的构

成，又不氧化供能，但它们却是机体代谢过程中会不可缺少的物质。

日粮中维生素不足，可惹起猪的代谢紊乱，抗病力降低，生长停滞，

生产力下降。

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