一种改善宠物猫狗粪便异味的水解鱼蛋白粉制备方法.pdf

本发明公开了一种改善宠物猫狗粪便异味的水解鱼蛋白粉制备方法，涉及用于宠物食品的水解鱼蛋白粉制备技术领域。利用蒸汽蒸煮小杂鱼，加入沸石粉和柠檬酸进行研磨，加入木瓜蛋白酶和角蛋白酶进行酶解，高温蒸汽灭酶后，经离心，油水分离后，加入L‑半胱氨酸和丁酸钠，再进行真空浓缩至固形物含量为30～40％，加入大豆粕提高浆液粘度后进行刮板干燥至含水量为15～20％，再利用挤压膨化制粒，热风干燥后至水分含量为5～7％，再粉碎过筛制备水解鱼蛋白粉。本发明的制备的产品具有流动性好、不易结块、吸湿率低等特点；产品的挥发性

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115152896 A (43)申请公布日 2022.10.11 (21)申请号 202210793753.7 (22)申请日 2022.07.07 (71)申请人 卫仕宠物营养科学研

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