宠物戚风蛋糕胚配方（宠物蛋糕的做法）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于宠物戚风蛋糕胚配方（宠物蛋糕的做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

戚风蛋糕比例配方？

戚风蛋糕是一种口感轻盈、口感绵密、香甜可口的蛋糕。以下是一份基础的戚风蛋糕比例配方：
材料：
- 低筋面粉：100克
- 细砂糖：60克
- 鸡蛋：3个
- 植物油：50克
- 牛奶：50克
- 泡打粉：1/2小匙
- 白醋：1/4小匙
步骤：
1. 将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄和细砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 将植物油和牛奶混合在一起，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 将蛋白放入另一个大碗中，加入白醋，用电动打蛋器打至起泡。
5. 分3次将细砂糖加入蛋白中，每次打至硬性发泡。
6. 将打好的蛋白糊分3次加入蛋黄糊中，每次轻轻搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入戚风蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。
8. 将模具放入预热至170度的烤箱中，烤25-30分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。
9. 取出烤好的蛋糕，将模具倒扣在架子上，待凉后脱模即可。
温馨提示：打蛋白时，要注意蛋白和打蛋器的干净程度，以免影响蛋白的发泡。烤箱温度和时间因各家烤箱不同而有所差异，可以根据自己的烤箱情况进行调整。

自制宠物狗狗生日蛋糕怎么做如何做好吃

用料
鸡蛋1只
胡萝卜 切碎或抛丝1根
三文鱼 多成泥一小块
猪肉（或鸡肉牛肉）少许 剁泥
蛋糕粉两勺
牛奶五小勺
芝士一片
点缀自由
自制狗狗生日蛋糕的做法
这次很简单，直接把一个鸡蛋一起打入，不需要蛋白分离！然后把鸡蛋打发～打发程度建议不要太湿，因为胡萝卜 三文鱼等都是含有水分的！只要做过蛋糕的应该能掌握好程度自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤1
将打发好的鸡蛋霜放入冰箱备用，另准备一个干净的盆，倒入牛奶 和蛋糕粉，搅拌均匀！同样建议 别太稠，也没太稀！注意 这时候烤箱要预热180度自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤2
加入三文鱼 搅拌自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤3
加入胡萝卜丝 搅拌 自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤4
因为下班到家已经很晚，就偷懒用了家里的火腿肠 没有去买牛肉猪肉等！但是建议各位家长 为了狗狗的健康 最好别给我们的狗宝吃火腿肠自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤5
全部搅拌完成后 这时候把备用的鸡蛋霜拿出来 分批加入 搅拌均匀自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤6
倒入磨具，我用的是六寸的蛋糕磨具 进烤箱 20分钟 （根据烤箱不同调整时间！！）自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤7
是不是棒棒的 颜色也很漂亮～纯天然 无色素自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤8
我又加了点芝士 再进烤箱稍微热了下

戚风蛋糕要怎么做呢？

一、戚风蛋糕的配方及做法
【原料】：清水、白糖、色拉油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉
【制作】
1、准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。
2、往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1:1，再次搅拌混合均匀即可。
3、准备5个鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄过滤出以后，再加入到白糖水和色拉油中，再次搅拌混合均匀，记住只要蛋黄。

4、往大碗中加入80克低筋面粉，再加入20克玉米淀粉，并再一次搅拌，让所有食材混合均匀，给它搅打成细腻的面糊。
5、把面糊准备好以后，接着我们要把刚刚打鸡蛋时所剩下的蛋清，用搅蛋器对其进行搅打，等其有泡沫出现以后，再往里面加入20克白糖。
6、加入白糖以后，要继续搅拌，直到白糖与蛋清混合，并重复这个动作三遍，直到蛋清被搅打成白色的泡沫。
7、将搅打好的蛋白霜，给它加入到面糊中，并用锅铲翻动让其与面糊混合均匀，记住要用翻动的方式，而不是用搅动。

8、蛋白霜中富含了丰富的气体，如果你是用搅动的方式，去对面糊进行准备的话，就会导致蛋白霜中的气体流失，这样做出来的戚风蛋糕就不蓬松了，口感会很生硬。
9、再把蛋白霜加入到面糊中的时候，我们还要记住一个地方，那就是不要一次性加入，而是分少量多次去加入，一边加入一边翻拌即可。
10、准备一个模具，然后把面糊转入模具中，并轻轻抖动一下，使面糊表面变平整以后，再把面糊放入烤箱中，给它烘烤上半个小时后，就可以出锅食用了。
11、如果你家里没有烤箱的话，也可以用电饭锅去对蛋糕进行烘烤，效果也是很不错的。

以上就是做戚风蛋糕的制作步骤，
在对蛋糕进行制作的时候，食材与食材之间的比例，一定要给它精确到克，可不是乱加的。很多人都说自己做不好戚风蛋糕，很大原因就是因为，食材与食材之间的比例，你没有把控好。
除了食材之间的比例，是非常重要的一个要点以外，在做戚风蛋糕的时候，我们还要注意这两个地方。下面就再让我来给你细说一下吧，以后再做戚风蛋糕的时候，一定要特别注意。

二、烘烤蛋糕时所需要的温度及时间
首先在对蛋糕进行烘烤的时候，其温度要控制在150度即可，这个温度是烤蛋糕的最佳温度，如果温度太高的话，就会把蛋糕给烤焦糊。所以在烤蛋糕的时候，我们也可以用电饭锅来代替烤箱，原因就是因为电饭锅的内部温度，也是在150度左右。
其次在烤蛋糕的时候，我们还要看一看蛋糕的大小，如果是5寸蛋糕的话，其烘烤时间要控制在45分钟到50分钟即可，如果是8寸蛋糕的话，其烘烤时间要在80分钟左右。

如果你无法辨别，蛋糕有没有被烤熟的话，我们只需要看一看蛋糕表皮的颜色，就可以知道蛋糕有没有烤好了。
蛋糕一旦烘烤熟以后，其表皮的颜色就会呈现为巧克力色，如果其颜色还是发黄，或者是泛白的话，就需要再烤一烤。
如果通过颜色还无法辨别的话，我们就可以用手去轻拍一下蛋糕的表面，要是没有沙沙响声出现的话，就证明蛋糕已经被烤好了，反之有声音出现的话，就需要再烤一烤。


戚风蛋糕配方？

戚风蛋糕的配方和制作方法如下：
1、准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。
2、往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1：1，再次搅拌混合均匀即可。
3、准备5个鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄过滤出以后，再加入到白糖水和色拉油中，再次搅拌混合均匀，记住只要蛋黄。
4、往大碗中加入80克低筋面粉，再加入20克玉米淀粉，并再一次搅拌，让所有食材混合均匀，给它搅打成细腻的面糊。
5、将搅打好的蛋白霜，给它加入到面糊中，并用锅铲翻动让其与面糊混合均匀，记住要用翻动的方式，而不是用搅动。
6、准备一个模具，然后把面糊转入模具中，并轻轻抖动一下，使面糊表面变平整以后，再把面糊放入烤箱中，给它烘烤上半个小时后，就可以出锅食用了。

宠物蛋糕做法教程？

教你怎么做一个宠物蛋糕[内含蛋糕制作步骤详细教程]
当一个看起来可口无比的蛋糕摆在你面前，你的第一念头一定是“一口咬下去”——等等，很遗憾地告诉你，这个蛋糕并不是给人吃的。
最近，南宁一女孩“可乐姐姐”就专门为宠物猫狗们制作蛋糕接单接到手软。随着私人订制宠物蛋糕的单子越来越多，她有时候都大呼“接不过来了”。各位铲屎官们是不是也想给狗狗订制个蛋糕呢？
先来一张成品Look，是不是很吸引咧，那开始动手吧！
1.首先，当然要准备这些食材啦。
2.将食材洗净备用。
3.地瓜土豆上蒸备用。
4.将果蔬肉类放入料理机搅碎。
5.将玉米面、羊奶粉、钙粉、海藻粉、鸡蛋加入事先搅打好的果蔬肉糜里充分搅拌均匀。
6.放入事先准备好的磨具里，震出空气，震平。同时预热烤箱 ，上下火180度预热后，放入烤箱开烤（各烤箱脾气不一，还需要各位主子们自己调整哦）用时40分钟。
7.烤好后脱模取出，适当放凉些。
8.将实现蒸煮好的土豆用压成土豆泥，准备给刚烤好的肉肉蛋糕胚抹上，修饰平整、美观！
9.抹好后再次放入烤箱中，待土豆泥硬化。
10.接下来是装饰饼干了。再取300g的鸡胸肉切块后放入料理机里搅成肉糜，取出之前蒸煮好的红薯，加小麦粉一起揉合成面团，分成几个小团，可以直接原色调，也可以加入各色的果蔬粉调色，压成饼干状。
11.这是添加了果蔬粉的肉肉饼干
请点击输入图片
12.直接做好就上烤的肉肉饼干
13.发挥你们的聪明才智与想象力 给自家毛孩纸装饰蛋糕吧！

以上就是小编对于宠物戚风蛋糕胚配方（宠物蛋糕的做法）问题和相关问题的解答了，宠物戚风蛋糕胚配方（宠物蛋糕的做法）的问题希望对你有用！

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