宝宝的鸡蛋辅食食谱大汇总(2)

第六款：酸奶蛋羹

原料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量

做法：

1、鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。

2、在蛋羹上到上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

第七款：水果蛋羹

材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化)

做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

第八款：其他蛋羹

1、准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。

2、番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

5、三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

第九款：蛋花藕粉

材料：鸡蛋、水、藕粉、糖。

做法：

1、将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

2、边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

3、还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊

第十款：蛋花汤

材料：鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。

第十一款：蔬菜蛋卷

材料：菠菜、鸡蛋

做法：

1、把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

2、加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片

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