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全年鱼价低迷，养殖户赔本也不得不出，鱼市后劲还能大吗？

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-11-07 09:34

今年做水产加工难，销售难、鱼类养殖户更难，大多数养殖户都没赚到什么钱，养殖成本高，但鱼卖不上价钱，不少地方的特种鱼已经处于亏本状态，

鮰鱼价格在近期小幅度持续性降价，本来鮰鱼价格已经比较低了，暴跌空间不大，一直水滴石穿，到市场上卖不出价格，塘口没人收，整年利润空间压缩得很小，养殖户太难了。

广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价降到5.8元/斤左右，3斤以上是4.8元/斤左右；江苏2.2斤起6.4元/斤，3.2斤5.5元/斤；河南郑州2斤起6.3元/斤；四川乐山等地大概是6.7元/斤

黑鱼价格浮动较大，前段时间小有涨幅，但没有长期上涨的动力，但基本已经回落到涨价前价格，随着消费市场萎靡，黑鱼市场越来越差了，天气越来越冷，再等下去捕捞难度更大，两个选择，冒险等一等，要么抓紧卖。

前几天广东佛山5斤头黑鱼上车价暴跌到8元/斤左右，1-2斤的中鱼进工厂价跌到5.5元/斤左右，新鱼2斤以上5成的统货收购价是6.3元/斤；浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的也降到了8.3元/斤

今年消费市场恢复缓慢，消费者追求性价比，导致市场陷入价格内卷，鱼类食材一直在压价销售，低价从应用、销售、加工、养殖端层层施压，直至目前黑鱼、巴沙鱼、斑点叉尾鮰等鱼类还是处于低价位还未有反弹趋势。

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