鹿的养殖技术

目的要求要求全面了解鹿科动物养殖的品种、经济价值、生物学特性和经营管理方法;掌握梅花鹿的繁殖、饲养管理技术及鹿产品的采收与加工。教材分析重点是鹿的繁殖、饲养管理及鹿产品加工;难点是鹿的繁殖与饲养。教学方法实例法、图示法、影像法、引导法、归纳法。教时安排理论4学时;实验4学时。一、鹿科动物的资源现状及养殖的经济价值㈠资源现状与养殖概况全世界共有40多种鹿,分布在我国的鹿约有16种。我国是驯养茸鹿历史悠久的国家,种类繁多,分布甚广,野生资源丰富,驯养潜力很大,现在已经驯养的茸鹿有梅花鹿、马鹿、驯鹿、黑鹿、海南坡鹿等。全国各地都有专业性养鹿场,尤以东北较普遍,吉林、辽宁两省以养梅花鹿为主;湖南省主要

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