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蛇蛋为什么不能吃

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-12-17 05:09

蛇蛋最好是不要食用的，因为不能确定这个蛇蛋是毒蛇的卵还是无毒蛇的卵，并且蛇蛋里面的细菌非常多，所以说蛇蛋最好不要食用。蛇是一种变温动物，因为它没有很完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温，所以说到冬天的时候，蛇会进行冬眠。

蛇是脊索动物门、爬行纲下的一类动物，它的生存环境因为种类的不同而有变化，环境多种多样，有的蛇生活在洞穴里面，有的是生活在地面，而有的蛇则生活在树枝上，还有一部分蛇是生活在水中的，它的分布范围也非常广泛，除了南北极没有蛇之外，世界上各地都有蛇的踪影。

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蛇蛋为什么不能吃

蛇蛋不能吃的原因有很多，主要有以下方面：

是因为传统观念的影响，一个还是因为蛇蛋比较少见，而且也为了安全考虑。

但是有几个前提条件，蛇蛋不能是毒蛇的蛋，蛇蛋必须要煮熟。最后，蛇蛋不仅能吃，还是一种非常有营养的食物。

蛇蛋含蛋白质，矿物质，微量元素和氨基酸，营养价值高为什么人们却不会去吃？

蛇蛋内富含的蛋白质比列高达60%，营养程度比鸡蛋要高很多。并且蛇蛋内含有丰富的矿物质和微量元素以及人体所需的氨基酸，从营养学度来讲蛇蛋属于是一种高营养物质。

但是日常生活中人们却还是习惯吃鸡蛋，碰到蛇蛋也不去吃。这主要是因为蛇蛋其实并不适合在日常生活中食用。

一.成本高

蛇蛋并不像鸡蛋那么便宜，吃蛇蛋的成本是比较高的。人工养殖蛇的规模一直也不是很大，农村地区的蛇数量也在慢慢减少。蛇的身价也越来越高，通常一条蛇的价格便宜的几百块，贵的就要上千块。而蛇蛋是可以孵化出蛇的，因此对于养蛇的人来说，每一颗蛇蛋都是比较值钱的。把这么值钱的蛇蛋拿来食用，实在让人感觉浪费。

二.没有习惯

蛇分为有毒的和无毒的，虽然蛇蛋中并不会含有蛇的毒液，但很多人的潜意识里都觉得蛇蛋是比较危险的。觉得如果是有毒的蛇所产的蛋，吃了以后自己会不会中毒，很多人都不敢去吃蛇蛋。

三.有寄生虫

蛇蛋虽然可以食用，但是很多野外的蛇类身上都会有一些寄生虫，从而会从蛇身上传播蛋蛇蛋里。人们在吃蛇蛋的时候，如果没煮熟，就很容易感染上寄生虫。

虽然蛇蛋的营养价值很高，但是价格贵、又含有寄生虫，比吃鸡蛋的风险可大多了。所以在日常即使是碰到蛇蛋，也没有几个人想去吃，还是习惯于吃鸡蛋。

蛇蛋的营养价值比鸡蛋高，为什么农村人不吃蛇蛋呢？蛇蛋不能吃吗

大多数人都能接受普通的野味，目前好些野味已如种植野菜般实现了人工养殖，但味道始终不正宗。某些人吃的野味也是千奇百怪，洋辣子和打屁虫已不算稀奇，蛇蛋才令人乍舌呢。据说蛇蛋不简单，其营养价值不输土鸡蛋，但就刺楸所知，农民几乎不吃蛇蛋，究竟是为何呢？

农村野外的蛇不少，尤其在夏天可经常发现蛇的踪迹，但与经常见到鸟雀和鸟窝不同，即便是常在野外劳动和专门捉蛇的人也少有见到蛇蛋。这大概是因为蛇的巢穴本就不好找，再加上蛇对自己所产的卵非常上心，所以蛇蛋不一定在蛇的巢穴中，一般人很难遇到。刺楸曾见过孵出过小蛇后的蛋壳，但从未见过蛇蛋。

不管是有毒的蛇还是无毒的蛇，多数人对它们都有一种惧怕的心理，据说蛇肉汤之鲜美堪比鸡汤，但好些人不敢吃。而对于蛇蛋，则比蛇肉还恐怖，农民在田间地头碰到蛇蛋，无法判断其孵化程度，不敢贸然带回家去，就怕敲开蛇蛋的那一瞬间，看到的不是蛋清和蛋黄之类，而是一条条成形或即将破壳的小蛇，别说吃了，不留下心理阴影就不错了。另外，农村老人关于蛇蛋的一些说法让人惧怕。一说是吃了蛇蛋，母蛇嗅觉灵敏，会寻上门来伺机复仇；又说吃进蛇蛋后，肚子里要长小蛇。第一个说法还说得过去，但第二个说法就有点想当然了。

据说蛇蛋好吃，透着鸡肉香，但真正吃过的人少，不懂得其烹饪方法。蛇蛋和鸡蛋类似，有蛋清和蛋黄，但有浓浓的腥味，还未做就倒胃口了。

蛇蛋能吃吗

蛇蛋不能吃。

蛇蛋最好是不要食用的，因为不能确定这个蛇蛋是毒蛇的卵还是无毒蛇的卵，并且蛇蛋里面的细菌非常多，所以说蛇蛋最好不要食用。

蛇是卵生动物，它生的卵人们叫做蛇蛋。蛇是一种变温动物，因为它没有很完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温，所以说到冬天的时候，蛇会进行冬眠。

蛇的特征

蛇的栖息环境因种类的不同而各不相同，栖息的环境多种多样，有的生活于穴洞，有的生活在地面，有的生活在树上，又有生活在水中。

蛇是一种体温随气温而变化的变温动物，因为蛇本身没有完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温。蛇是肉食性动物，所吃的动物种类很多，从无脊椎动物到各类脊椎动物。分布于地球上除南北极以外的所有地方。

蛇在外貌上的性别差异不显，但一般雄蛇的尾较长，尾基两侧因内藏一对半而略显粗大，半勃起时可自泄殖孔中翻出；半的形态各异，顶端分叉，自基至顶有一沟。

雌蛇尾形短细，基部后方骤然变细，对比之下易与雄蛇区别。幼蛇的吻鳞下缘有一由釉质和齿质构成的小卵齿，附生在前颌骨上；卵胎生蛇类同样也有卵齿。