鹦鹉饮食中的健康营养比例（Omega

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鹦鹉饮食中的健康营养比例（Omega-3：Omega-6）

2021年11月24日 09:592616浏览 · 38点赞 · 2评论

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营养科学家指出许多主要的健康问题是由Omega-6与Omega-3的不适当比例饮食所引起。理想比例为2：1（Omega-3：Omega-6）。但人工饲养的饮食中，Omega-6的量远大于Omega-3。这是因为Omega-6脂肪酸主要源自穀（谷物等）类，而Omega-3脂肪酸主要来自绿叶植物（陆地与海中）及某些坚果与种子如核桃和亚麻籽。

与高含量Omega-6、低含量Omega-3的饮食相关之健康问题为癌症、心脏疾病、关节炎、忧鬱症、肥胖、胰岛素抗性（insulin resistance）、过敏、自体免疫疾病、糖尿病、行为问题等等。

“鸟类需要三种不饱和脂肪酸或必需脂肪酸（α-亚麻油酸=ALA、亚麻油酸=LA、花生烯酸）以维持牠们皮肤和羽毛的健康。必需脂肪酸需要维生素E来帮助吸收，而坚果能提供其适当的平衡。鸟体中每个活细胞都需要必需脂肪酸来重建、产生新细胞。...脂肪酸在维生素D的吸收方面帮助钙质提供予身体组织。”

以上表格是Blorian Yang整理出坚果和种子中ω-3与ω-6的含量，主要以ω-3含量由高至低排序。

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