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一夜“骤降”，猪价“跌猛了”！附：12月10日猪价

来源：萌宠菠菠乐园时间：2026-02-20 23:04

时光飞逝，进入大雪节气，俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气到来，冷空气活动进一步频繁，南北地区气温进一步走低，南方腌腊最为集中的阶段即将到来！

在生猪市场，此前，生猪报价破位下跌，均价跌入“7元时代”，市场抵触低价给猪情绪偏强，规模猪企短暂有缩量拉涨的心态，猪价结束连降的走势，价格出现筑底反弹的局面！

然而，此番猪价上涨仅仅是“昙花一现”，短暂猪价回暖后，市场再次转弱调整，虽然，猪价降幅有限，但是，市场基本面依然偏空！

在供应端，此前两日，市场存在扛价的心态，但是，随着猪价短暂回暖，养殖端挺价心态再次松动，社会面以及集团猪企出栏积极性再次转强！一方面，由于消费利好兑现缓慢，市场看涨后市的心态不足，尤其是，生猪合约2501报价偏低，市场谨慎的心态较高，而进入大雪节气，气温波动明显，猪场疫病风险陡增，养殖端担忧猪病发展，认卖意愿转强；另一方面，本月供应压力不减，上月集团猪企出栏计划完成104.27%，本月出栏再次增加3.2%，集团猪企出栏压力过大，持续压栏积极性偏低，逢高认卖的心态较强！

在需求方面，大雪节气到来，西南地区，腌腊需求有所改善，下游市场白条购销需求回升，大肥消费能力转强，屠企订单有所增加，区域屠企开工率小幅回升！但是，由于南方腌腊利好有限，南北大部地区，居民家庭消费增量一般，市场替代消费较为普遍，叠加，城市餐饮以及堂食需求缺乏增量，国内冷冻猪肉库存较多，鲜品猪肉购销利好有限，主流屠企以销定产，开工率提升乏力，消费承接利好一般！

因此，受阶段性供应增量，而需求跟进一般，生猪市场仍面临供强需弱的压力，猪价承压下跌，短暂猪价或将以震荡偏弱为主，预计，12月10日，外三元生猪报价下跌0.04元/公斤，屠企报价跌至15.74元/公斤！不过，由于生猪购销双增凸显，猪价后市能否改善，重点关注集团猪企出栏节奏以及下游猪肉购销格局的变化，猪价或将受养殖端情绪引导，价格或将涨跌拉锯的走势！

12月10日全国南北各省区生猪价格一览表：