在北京开一家猫主题餐厅,怎么做,才能成为网红店
我有一位猫友,在北京某商业街有一个三层200平米底商,想开一家猫主题餐厅。
这位猫友,从小酷爱猫咪,家里不仅有两只布偶,还有一只豹猫、一只重点色暹罗猫。豹猫是在我家买的,说起来挺有缘份的,本来那天晚上我要外出办事,她说就想晚上来看猫。我说,你要来了看上了就买走我可以等你来。就这样,我等到晚上9点多她来了,她看上了我家的豹猫,不仅喜欢我家豹猫外观像豹子,特别喜欢我家豹猫超级粘人的性格,就这样,把小豹子接回家了。
以猫结缘,我们也就成了猫友。
猫友计划猫主题餐厅明年5月份开业。
提起北京的猫主题餐厅,我逛过几家,其中最著名的当属北京猫小院。
位于锣鼓巷的那家猫小院,可能是北京第一家猫主题餐厅,开的早,知名度高,地理位置好,沾了旅游地的光,天时地利人和都占全了,所以,顾客如织。
我观察过来撸猫的顾客主要是,情侣,闺蜜、附近学校的高中学生,主要以女生为主。店内主要是以卖简餐饮料生日蛋糕为主,有二十多只猫咪可以撸。
我研究了近邻日本和韩国的猫咖(宠物主题乐园),感觉和北京猫小院的经营模式不太一样。
比如说,国内主要以餐饮为主,店内配上一些价格昂贵稀有的品种猫或者是受到猫友喜爱的流行的品种猫,不过看上去都是上了岁数不爱活动老实的猫咪,人猫互动感不是特别强。
日本的经营模式是按时收费。比如东京原宿有一家以孟加拉豹猫为主的猫咖,一人780 日元/90分钟,店内只提供咖啡饮料,而且还是自动售货机,不需要很多店员,也许是日本人工费高的原因。韩国的猫咖一个人费用是5000~8000韩元提供一杯饮料,不限时。
那么,请朋友们帮助出出点子,你们心目中喜欢的猫主题餐厅是什么样子?
北京Cats愛初心豹猫猫舍~yuezhong69~,专业繁育孟加拉豹猫和暹罗猫。
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