宠物食品研发工程师岗位职责（工作内容，是做什么的）

岗位职责：
1.负责宠物新产品项目研发及营养与健康方向研究工作，撰写产品开发提案；
2.负责宠物新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括原型设计开发，工艺设计、小试、中试、试产跟进，稳定性测试；
3.负责编制产品工艺技术标准，企业标准备案，修订和完善工艺操作规程；
4.负责研发中心的建设/维护；
5.熟练掌握技术指标检测分析技术，为原材料和*终产品提供质量保证，保障新产品符合质量标准、产品标准等法规要求；
6.收集市场竞品信息，掌握市场动态和产品趋势，对产品竞争力做持续分析，不断优化产品；
7.及时完成领导交办的其他工作。
任职资格：
1.本科及以上学历，食品科学、食品工程、动物科学、动物医学、生物化学、药学等相关专业，有经验者优先；
2.具有熟练的专业文献及资料检索能力；
3.能熟练应用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备；
4.熟悉行业法律法规，能完成专利申请材料；
5.在接受和管理多个任务时表现出灵活性，能够以务实、及时和协作的方式解决问题，具有质量意识、安全意识、保密意识。
工作地点：南京中农宠物营养研究院（江苏）有限公司

更新于 2024-07-01

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